La polenta é di quelle ricette immancabili della stagione fredda, io l'ho fatta conciata con la salsiccia ed é veramente…
Che buono questo dolcetto, una treccia farcita che ti prenderà pochissimo tempo: così facile che puoi farla tutte le volte…
A casa mia tutti adorano le polpette fritte, ma essendo il week end le ho trasformate in un piatto extra…
Volevo cambiare un po' e così ho provato a mettere la crema pasticciera nella torta di mele: tante cucchiaiate di…
Inizia bene il tuo fine settimana con una torta rustica alla boscaiola, solo ingredienti di stagione per una cenetta gustosa…
Stasera avevo voglia di qualcosa di semplice, ma non troppo così ho fatto una frittata alta e gonfia farcita con…
Ho trovato dei carciofi freschi e così non ci ho pensato due volte: ho preparato un bel risotto, pochi ingredienti,…
Domani a pranzo mi faccio i fagioli, ma niente pasta ci unisco le scarole con la ricetta napoletana che mi…
Ho preparato un pollo e patate glassato alla birra che é venuto la fine del mondo, una vera bontà da…
La trippa al pomodoro é uno di quei piatti della tradizione che ti sollevano l'umore e soddisfano l'appetito come pochi:…
In questo periodo abbiamo tutti un po' di zucca in frigorifero, perché non renderla un contorno saporito e facilissimo in…
Avevo solo del pane per i tramezzini ed un po' di affettati per farcirli: ho tirato fuori una cenetta sfiziosa…
La bontà della pasta e lenticchie alla napoletana non si può spiegare, devi solo assaggiarla per capire: una consistenza morbida…
Friggere la salsiccia, se ti sembra un'oscenità tra poco ti ricrederai: guarda che bontà porti in tavola, diventerà una delle…
La colazione autunnale della domenica é con un buon cappuccino caldo e dei biscotti fragranti di frolla: questi sono speciali,…
Non prenderla a male se piove e non puoi uscire, sfrutta il week end per fare questa deliziosa pasta al…
Avevo pochissima farina in dispensa, ma tanta voglia di dolce e non potevo neppure andare a comprarla: la soluzione é…
Il pane alle castagne é un accompagnamento perfetto per dolci o salati, sta bene con tutti e sai qual é…