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Marianna Gaito

  • Finger Food

I carciofi a Pasqua li faccio fritti, ci metto pochissimo e vengono croccanti: così leggeri che anche mia suocera li digerisce

I carciofi fritti a Pasqua non possono mancare, ma se li fai con questa pastella vengono leggerissimi e nessuno ti…

2 anni ago
  • Secondo piatto

Capretto al forno, provalo alla napoletana con la ricetta di mia nonna: da quarant’anni la mia famiglia lo fa solo così, succoso e tenerissimo

Mia nonna lo fa così ogni anno ed é la tradizione di famiglia: il capretto al forno alla napoletana é…

2 anni ago
  • Primo piatto

La pasta al forno a Pasqua mi ha stufato, ho deciso di fare gli gnocchi e ci metto anche la pancetta croccante: si leccheranno anche il piatto

Quest'anno per Pasqua ho deciso di cambiare completamente il menù e di sorprendere la mia famiglia con un primo piatto…

2 anni ago
  • Primo piatto

Nessuno sa resistere a questo piatto, ho preso un mazzetto di rucola fresca e dei gamberetti: é venuto fuori un primo straordinario

Avevo un mazzetto di rucola fresca, mi sono detta cosa ci faccio? Così ho pensato di scongelare quei gamberetti che…

2 anni ago
  • Dolci

Niente zeppole di San Giuseppe, il mio papà per la sua festa vuole i bigné con doppia crema dentro: non arrivo neanche a friggerli che finiscono subito

Non ci sono solo le zeppole, a San Giuseppe il mio papà vuole sempre i bigné farciti: li faccio fritti,…

2 anni ago
  • Dolci

Quando faccio la crostata con le fragole fresche, a casa mia dimenticano il cioccolato: ti dico cosa ci metto dentro per fare il ripieno cremoso

Devi assolutamente provare almeno una volta questa ricetta: la mia crostata di fragole farà impazzire tutti, il dolce perfetto per…

2 anni ago
  • Finger Food

Ho preso dei carciofi freschissimi al mercato, non ci crederai ci ho fatto la cena per i miei amici: altro che pizza

Con soli 10 carciofi sono riuscita a fare mangiare tutti con soddisfazione, risparmiando e facendo un figurone in cucina: neppure…

2 anni ago
  • Primo piatto

Pasta tonno e cipolla, io ci metto pomodorini e qualche olivetta e diventa un vero spettacolo

Ti voglio parlare di un piatto genuino e delizioso: la pasta con tonno e cipolle, io ci metto sempre qualche…

2 anni ago
  • Dolci

Non avevo tempo per preparare una torta complicata, così ho fatto delle ciambelline veloci e golose: perfette per la colazione di tutta la famiglia

Ho preparato delle ciambelline dolci ai miei figli per colazione ed é stata una vera sorpresa per loro, visto che…

2 anni ago
  • Secondo piatto

Ho preso la ricetta di mia nonna il suo stufato spacca, ho aggiunto vino rosso e guanciale, non hai idea di cosa ti mangi

Ecco il mio amato stufato di carne con la ricetta della nonna, ma con una piccola variazione che ha reso…

2 anni ago
  • Secondo piatto

Ho preparato il mio pesce al forno con tanto aglio e prezzemolo, è stato un successo assoluto e tutti ne parlano ancora

Quando faccio il pesce al forno, a casa mia tutti impazziscono: viene fuori un sughetto così saporito che ci fanno…

2 anni ago
  • Dolci

Oggi ho fatto una torta senza farina e tutti si sono meravigliati della bontà del risultato, i bambini l’hanno divorata in pochi secondi!

Ho preparato una torta senza farina davvero eccezionale! È perfetta per chi ha problemi con il glutine, ma piacerà a…

2 anni ago
  • Primo piatto

Nella pasta e ceci io ci metto il guanciale e ti assicuro che viene cremosa e saporitissima: ci fanno la scarpetta

La pasta e ceci cremosa con guanciale è uno dei piatti che più adoro preparare quando ho poco tempo, ma…

2 anni ago
  • Dolci

Con un po’ di fantasia e le mele rimaste dal mercato ho creato un crumble da leccarsi i baffi: una bontà irresistibile che ha reso la mia giornata più dolce

Devo assolutamente condividere con te la mia ultima scoperta: il crumble di mele. Ne avevo un po' avanzate dal mercato…

2 anni ago
  • Finger Food

Un po’ di parmigiano, un uovo ed una zucchina hanno reso la mia frittata un capolavoro: croccante fuori e saporita dentro, è stata la cena perfetta per tutta la famiglia

Solo 3 ingredienti ed é venuta fuori una incredibile bontà, ho fatto pranzo senza spendere niente ed in pochissimi minuti:…

2 anni ago
  • Dolci

Ho provato una nuova dolce ricetta ed ho fatto centro: con un limone ed una decina di fragole é venuto fuori un capolavoro

Una decina di fragole ed un limone che stava da un po' in frigorifero mi hanno ispirato ed ho improvvisato…

2 anni ago
  • Secondo piatto

Queste polpette mi hanno salvata quando non sapevo cosa preparare per cena: perfino mia suocera ha voluto la ricetta

Ho preparato delle polpette davvero gustose per cena e non posso non condividere con te la ricetta: non immagini quanto…

2 anni ago
  • Secondo piatto

Ma che te ne fai di MasteChef, stasera sorprendi tutti: saporito fuori e succoso dentro, ho sperimentato ed ho fatto centro

Hai mai desiderato preparare un piatto di pollo che farà dimenticare a tutti la classica fettina arrosto o il pollo…

2 anni ago