Vi propongo un piatto insolito, delizioso, facile da preparare e ottimo per riciclare gli odiosissimi avanzi: la frittata tagliolini zucchine e…
bignè di San Giuseppe Il Bignè di San Giuseppe, l'immancabile dolce della festa del papà. E' quella frittella tipica Romana…
Ecco un piatto insolito ma gustoso: Cavolini di Bruxelles alla crema di formaggio. Un connubio perfetto tra il sapore marcato e piuttosto…
Il pesce spada in carpaccio con agrumi è un piatto che abbina con successo il pesce e la frutta realizzando un…
I fiori di zucca alle patate sono light, in quanto non sono fritti, sono totalmente a base vegetale, sono assolutamente…
I muffins alle zucchine e formaggio sono perfetti per il pranzo a lavoro, da portare come pranzo al sacco, secondo me stanno…
Oggi vi propongo la ricetta del risotto con verza e cavolo cappuccio, preparato con i prodotti che l'orto ci regala in…
Profumi di Sicilia La Cassata Siciliana è un dolce tradizionale, una torta deliziosa a base di pan di spagna e…
Eccola qui! La crostata farcita di ricotta e gocce di cioccolato fondente, una delle crostate che più vengono gradite, sia…
Oggi vi propongo le Girelle di Mozzarella agli Spinaci. Si tratta di una variazione delle famose girelle di mozzarella e…
I Conchiglioni Ripieni di Ricotta e Prosciutto cotto sono una validissima alternativa alla pasta al forno del pranzo domenicale. Se…
PRESENTAZIONE I Carciofi ripieni al Gorgonzola sono una variante per gustare questi fiori, che oggi li troviamo su tutti i…
PRESENTAZIONE Irresistibile peccato di gola Le Crepes alla Nutella con Banane sono un dessert amatissimo da tutti un peccato di…
Presentazione Un piatto semplice da gustare in famiglia Oggi prepariamo i Cubetti di Vitella ai Carciofi: una ricetta semplice, che…
PRESENTAZIONE Lo Spumone al Mascarpone con cuore morbido al Caffè è uno di quei dolci che mi hanno fatto venire…
Oggi proponiamo la Panna Cotta allo Zenzero con riduzione di Mela Caramellata, una variante inusuale, dal sapore fresco e, allo…
Crostata soffiata al Cioccolato e Pere Qualche tempo fa stavo guardando in TV il programma 'La Prova del Cuoco', stavano…
La Torta Bavarese alle Fragole Un dolce al cucchiaio fresco e morbido, originario della Francia. La Torta Bavarese alle Fragole…