La pasta al forno della Befana è la ricetta perfetta per chiudere le feste senza stress: svuota frigo, ricca e…
Quando le feste finiscono e in casa restano avanzi di pandoro, questo pandotiramisù conclusivo è la soluzione perfetta: un dolce…
Dopo la Befana arriva puntuale il momento dei conti con la bilancia: gonfiore, ritenzione e qualche chilo in più spingono…
Croccanti fuori e morbide dentro, le crocchette di patate grattugiate in friggitrice ad aria sono la soluzione perfetta per chi…
Il babka è il dolce intrecciato che chiude le festività con eleganza e profumo: soffice, ricco e scenografico, è il…
Il risotto della Befana è il piatto perfetto per chiudere le festività con qualcosa di caldo, cremoso e rassicurante: spinaci,…
Dopo i pranzi abbondanti delle feste, la minestra della Befana è il mio modo preferito per chiudere le festività: calda,…
Il pranzo della Befana è l’ultimo grande appuntamento delle feste e merita un menù completo, conviviale e senza stress: pochi…
Per anni è stato visto come uno sfizio da limitare, ma oggi il cioccolato fondente viene rivalutato dalla ricerca: uno…
La stitichezza forte è un disturbo più comune di quanto si pensi e può trasformarsi rapidamente in gonfiore, pesantezza e…
In Campania il pranzo della Befana ha un nome preciso e un solo protagonista: la lasagna napoletana, ricca, abbondante e…
Colorate, profumate e irresistibili, le caramelle gommose fatte in casa sono perfette da mettere nella calza della Befana: più genuine…
Il carbone dolce della Befana è uno dei simboli più amati dell’Epifania e farlo in casa è più semplice di…
Pulire il forno è una delle incombenze domestiche più odiate, ma quello che molti ignorano è che alcuni detergenti comuni…
Dormire male è un problema sempre più diffuso e molti cercano una soluzione negli integratori naturali: magnesio, triptofano e valeriana…
Iniziare l’anno nuovo con una fetta di crostata fatta in casa è una di quelle buone abitudini che uniscono gusto…
Dopo i pranzi e le cene delle feste, bruciore di stomaco e reflusso diventano disturbi frequenti: eccessi, pasti lunghi e…
Il pollo non deve essere per forza triste e asciutto: con le spezie giuste e i peperoni diventa un secondo…