Il Baccalà fritto croccante e asciutto è strepitoso! Croccante fuori e morbido dentro, è impossibile resistere alla tentazione di morderne almeno un pezzo.
Il Baccalà fritto croccante e asciutto è straordinario! Preparato con soli 4 ingredienti, e tutti presenti in ogni cucina e a costo molto ridotto, nessuno sa dirgli di no. Invitanti e saporiti, sono un secondo piatto leggero perfetto per la vigilia che mette tutti d’accordo. Così preparato, infatti, piace moltissimo anche ai bambini.
Profumatissimo e ricco di sapore, tutti lo vogliono mangiare anche due volte al giorno. Il consiglio è dunque sempre il solito: fatene un poco in più perché sicuramente vi chiederanno il bis, se non il tris!
Il Baccalà fritto croccante e asciutto è fantastico! Facile e veloce da fare, ognuno di noi lo può preparare nella sua cucina: anche chi non ha mai messo piede dietro ai fornelli prima di adesso, ed è sempre buonissimo.
Di grande effetto scenico nella sua semplicità e molto saporito, così preparato il baccalà fritto va a ruba in un istante!
Realizzato in: 5 minuti
Cottura: pochi minuti
Private il filetto di baccalà di pelle e lische e poi tagliatelo a tocchetti di 3-4 cm che passerete nella farina prima di friggerli in olio bollente, rivoltandoli a metà cottura per avere una doratura uniforme.
Leggi anche: Polpette al sugo e sugo per la pasta di polpette: decidete voi! Posso dirvi che è buonissimo
Leggi anche: Fritturina di Natale come renderla croccante e asciutta con questi trucchetti
Leggi anche: Crema al mascarpone soffice come una nuvola: e il Natale ha tutto un altro sapore!
A fine cottura, fate riposare i tocchetti di pesce fritto su carta assorbente per qualche minuto, aggiustateli di sale se necessario e serviteli caldi profumando il tutto con qualche spicchio di limone.
Il ciambellone di castagne è il dolce dell'autunno, credimi fetta dopo fetta ti conquisterà, provaci…
Lo bevi ogni mattina, magari appena sveglio. Il primo sorso è un rito, un’abitudine, una…
Un salto nell’infanzia, cucino il vitello come mamma, uno spezzatino con patate. Un classico intramontabile …
Lasagna al pesto con stracchino e pinoli: la regina verde della tavola. Io poi quando…
Me lo stavo sognando da una vita, poi l'ho realizzato: il pasticcio di pasta cremoso…
Proviamo insieme il pollo al tegame, una ricetta semplice ed anche veloce per soddisfare l'appetito…
