Le Barchette di peperoni con tonno e provola sono un secondo piatto gustoso e saporito. Vediamo insieme come realizzarle con la nostra ricettasprint e pochissimi ingredienti tutti economici.
Potrebbe piacerti anche: Liquore Bombardino | Come prepararlo perfettamente in poco tempo
Potrebbe piacerti anche: Frittata con prezzemolo e prosciutto cotto | Una ricetta facile e gustosa
Dosi per: 4 porzioni
Realizzato in: 25 minuti
Temperatura di cottura: 200 gradi e 180 gradi
Tempo di cottura: 30 minuti a 200 gradi + 25 minuti a 180 gradi
Lavate i peperoni gialli e tamponateli con della carta cucina. Poggiate gli ortaggi ben distanti tra loro su una leccarda ricoperta da carta forno già bagnata e strizzata. Aggiungete gli spicchi di aglio e mettete in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti. Nel frattempo, con una forchetta riducete a purea le patate lesse in una ciotola. Unite il tonno sgocciolato, la panna, il parmigiano grattato e la scamorza sminuzzata finemente. Insaporite con il sale e il pepe e aromatizzate con il prezzemolo lavato e trotato a proprio piacere. Mescolate gli ingredienti per avere un ripieno uniforme. Al termine della cottura, sfornate i peperoni arrostiti e lasciateli raffreddare per alcuni minuti in una ciotola coperti con la pellicola trasparente.
Potrebbe piacerti anche: Minestrone vegan con tofu l Ricetta veloce e saporita per un primo caldo
Potrebbe piacerti anche: Spaghetti alle zucchine con pecorino l Piatto povero caldo e veloce
Riempite ogni metà del peperone con il ripieno realizzato e poggiate il tutto in una taglia foderata con carta forno precedentemente leggermente oliata. Terminate, irrorando il tutto con dell’olio extravergine di oliva e spolverate con parmigiano e pepe macinato sul momento a proprio piacimento. Mettete in forno con funzione grill caldo a 180 gradi e cuocete per 25 minuti. Ecco, le barchette sono pronte. Tirate fuori dal forno il secondo e servite le barchette. I più golosi spolvereranno il tutto con del prezzemolo fresco ben lavato e tritato finemente.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Prima ancora delle medicine, creati una barriera naturale a tavola: per un plumcake così ogni…
La torta caprese non è un dolce alla qualunque, è roba seria è un morso…
Le tue lenzuola escono sempre arrotolate dall’asciugatrice? Scopri i trucchi per dire addio ai grovigli…
Antonino Cannavacciuolo domina ancora la scena e dimostra di essere uno degli chef più bravi…
Esplode la protesta in molti punti vendita del Paese. Disagi a non finire ma gli…
Tutti credono di saperlo preparare, ma il vero baccalà al pomodoro ha un segreto che…
