Scatta l’allerta in casa Bauli: la famosa azienda che produce lievitati dolci e salati finisce nel mirino del Ministero della Salute. Negli ultimi mesi diversi casi di contaminazione hanno obbligato i consumatori ad una scrupolosa cernita nell’acquisto degli alimenti al supermercato. Oggi è il turno delle merendine confezionate: a quanto pare anche le grandi e più note produzioni sfuggono a volte al controllo di qualità.
Il richiamo ordinato dal Ministero della Salute riguarda i cornetti a lievitazione naturale con crema al latte, indicati con il numero di lotto LA8312BR e con scadenza al prossimo 30 novembre 2018. Disposto in via preventiva il ritiro delle confezioni con l’invito a chi le avesse acquistate, di non consumarle e riportarle immediatamente al punto vendita. La contaminazione da salmonella evidenziata dalle analisi, è stata rinvenuta soltanto nei prodotti segnalati, come ha sottolineato la Bauli. I consumatori quindi possono stare tranquilli, a meno che non abbiano già mangiato i cornetti incriminati.
La malattia ha come sintomo principale una forte diarrea, ma possono comparire anche vomito, febbre e crampi che possono anche avere una risoluzione spontanea in breve. Il periodo di incubazione varia da 12 ore a tre giorni dal contagio. Nei casi più importanti è necessaria una terapia antibiotica sotto controllo medico, con eventuale assunzione di integratori alimentari.
Tortine keto: 1 minuto e sono pronte, ho sorpreso le mie amiche con gusto e…
Qual è il metodo migliore per conservare le fragole garantendo così un sapore ed una…
Con l’estate ritornano alcune delle nostre ricette preferite, come la crema di caffè. E la…
Questa volta non ci serve la griglia per preparare questi spiedini che sono in realtà…
C'è un modo facile, alternativo e anche risparmioso di preparare un aperitivo top senza puntare…
Il pane alle noci, questa è la ricetta della nonna, che dire irresistibile, fetta dopo…
