Una ricetta golosa sia per la prima colazione che per la merenda di oggi. Facile, buona per tutte le occasioni d’uso. Un modo per dare il benvenuto all’autunno che è alle porte. In che modo? Guardando anche un pò al melograno, tipico frutto di questa stagione che sta per aprirsi. Prepariamo insieme un bicchiere di yogurt al melograno e mango.
Fresca, ottima da gustare anche insieme ai nostri bambini, per iniziare a far assaporare loro nuovi gusti e sapori. Un abbinamento che, qualcuno, considererebbe estremo, ma che invece, vi assicuriamo, è davvero buonissimo. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono e mettiamoci all’opera.
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Iniziamo con l’aggiungere 250 g di yogurt in un bicchiere alto. A parte, prendiamo il mango e togliamogli la buccia. Successivamente tagliamolo a fettine sottili.
Tagliamole poi a pezzetti, non troppo piccoli e posizioniamoli nel bicchiere sullo yogurt. Aggiungiamoci poi, a creare uno strato, il muesli e, dopo ancora, i chicchi di melograno.
Concludiamo ricoprendo il tutto con la restante parte di yogurt bianco rimasta.
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Prima di gustarlo, mettiamolo in frigo qualche minuto, poiché freddo è ancora più goloso. Al momento di servirlo, invece, cospargiamo la superficie con del miele, per dare un tocco in più di sapore.
Consigli: possiamo anche usare, al posto dello yogurt bianco, uno a frutta, del gusto che più vi piace. E vi consigliamo, inoltre, anche una spolverata di cacao amaro finale.
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