Biscotti avena e cioccolato, si preparano facilmente, perfetti se volete iniziare la giornata in modo salutare e gustoso, ecco la ricetta che dovete seguire.
Vogliamo proporvi una ricetta diversa, gustosa, salutare e soprattutto leggera, così da mangiarli a colazione accompagnando con una tazza di latte o del cappuccino. Ottimi anche da gustare come spuntino di metà mattina o pomeridiano. Bastano solo 4 ingredienti e facilmente reperibili. Abbiamo scelto come cioccolato quello fondente che voi andrete a rompere riducendo in scaglie. Ma se volete potete anche scegliere le gocce di cioccolato al latte.
Scopriamo quale è la ricetta e come preparare i biscotti.
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Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Ingredienti per 14 biscotti
Per preparare questi morbidi delicati e croccanti, si inizia a far ammorbidire le uvetta in acqua e poi strizzate bene. In una ciotola ampia mettete le banane sbucciate e tagliata a rondelle, con l’aiuto di una forchetta schiacciatela e create una purea. Aggiungete l’uvetta, e con un coltello ricavate le scaglie di cioccolato fondente.
Aggiungete anche i fiocchi d’avena, mescolate un pò e formate i biscotti.
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Rivestite con carta forno una leccarda e adagiate i biscotti, poi schiacciateli un pò e fate
cuocere in forno caldo a 200° per circa 20 minuti, evitate di farli bruciare.
Trascorso il tempo, sfornate e lasciate intiepidite e servite. Potete conservare i biscotti in una scatola di latta o in una busta per alimenti.
Buon Appetito!
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