I Biscotti farina mandorle sono facili e golosi. Seguite le indicazioni della ricettasprint e ottenete un dolcetto delicato e sfizioso. Questi dolcini piacciono a grandi e piccini e sono ideali per la prima colazione o per una buona merenda. Sentirete che bontà!
Potrebbe piacerti anche: Muffin pomodoro e formaggio | Antipasto veloce e buonissimo
Potrebbe piacerti anche: Cocktail anguria e vodka | Un drink alcolico sfizioso e fresco
Dosi per: 40 biscotti
Realizzato in: pochi minuti
Temperatura di cottura: 180° C. In forno.
Tempo di cottura: 12 minuti
Versate il burro a temperatura ambiente in una zuppiera con lo zucchero e mescolate fino a ottenere un composto cremoso. Unite le uova, il latte, il lievito, il sale, la vanillina, la farina di mandorle e quella 00. Mischiate con un mestolo di legno per ottenere una amalgama uniforme e senza grumi. Coprite il tutto con la pellicola trasparente e mettete in frigo per 30 minuti.
Tirate fuori l’impasto dal frigo e prendetene dei pezzetti grandi quanto una nocciola in modo da formare delle palline tutte della stessa dimensione. Poggiate le sfere ottenute, ben distanti tra di loro, sulla placca del forno foderata con apposita carta. Procedete in questo modo fino all’esaurimento dell’impasto. Mettete il tutto in forno caldo a 180° e cuocete per 12 minuti. Ecco i biscotti sono pronti. Tirate fuori i dolcini dal forno e lasciateli raffreddare per qualche minuto. Quando avranno raggiunto la temperatura ambiente, spolverateli con lo zucchero a velo come preferite. Mettete i dolcini in un bel vassoio e servite i biscotti.
Potrebbe piacerti anche: Torta chantilly con fragole e mandorle | Il dessert per le feste
Potrebbe piacerti anche: Sale aromatico alla Mediterranea | Ricetta semplice e veloce
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il toast è il piatto più bistrattato della ristorazione veloce: spesso un panino riscaldato male,…
Croccanti, fragranti e semplicissimi da preparare, i grissini fatti in casa sono una soluzione perfetta…
L’estate in spiaggia è un mix di sale, sabbia e lunghe ore sotto l’ombrellone. La…
I churros sono una delle specialità più amate della tradizione spagnola: dorati fuori, soffici dentro…
C’è un malinteso diffuso: mangiare arance e kiwi farebbe venire la pelle più scura. Non…
Con il Bimby, la granita si prepara in meno tempo di quanto ci si mette…
