Avete mai preparato a casa dei biscotti friabili e fragranti decorati come quelli della pasticceria? Da oggi è possibile, noi vi sveliamo la ricetta perfetta.
I biscotti si sa che vanno sempre a ruba, non occorre molto tempo nella preparazione, si parte da una base di pasta frolla, che deve essere perfetta per poter servire dei biscotti friabili e fragranti.
Non appena scoprirete la ricetta ve ne rendete conto. Potete preparare questi biscotti con i piccoli di casa, magari possono aiutarvi nella decorazione finale. In questo modo non comprerete più biscotti in pasticceria, ma li preparerete voi a casa. Pronti a scoprire la nostra ricetta sprint?
Scopri gli ingredienti necessari e gli step per poter preparare alla perfezione questi biscotti, andranno a ruba non solo li potete gustare a colazione, ma anche come spuntino dolce dopo i pasti o per una festa di compleanno.
Ingredienti
Per poter preparare questi biscotti, iniziate a mettere su un piano da lavoro la farina al centro mettete le uova, unite poi lo zucchero, la frumina, il burro tagliato a dadini, che deve essere freddo di frigo. Lavorate con le mani e unite la buccia grattugiata del limone e il sale. Dovete essere veloci purtroppo se si lavora troppo l’impasto rischiate di ritrovarvi con un impasto poso perfetto.
Non appena il composto sarà omogeneo e compatto, formate un panetto che dovrete avvolgere nella pellicola per alimenti e fate rassodare in frigo per mezz’ora.
Dopo il tempo trascorso, distribuite poca farina sul piano da lavoro, stendete il panetto con il mattarello, con un coppapasta formate i biscotti e fate un piccolo buco al centro con un coppapasta più piccolo. Decorate la superfice, facendo delle strisce e spennellate il latte e mettete lo zucchero colorato e fate cuocere a 180°C per circa 15 minuti. Sfornate e servite tiepidi.
Buona Colazione o Pausa!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La cheesecake è uno dei dolci più amati al mondo, ma la versione al cioccolato…
Preparare gli gnocchetti sardi in casa richiede un po' di pazienza, ma il risultato ripaga…
Colorati, croccanti e immancabili sulle tavole estive, i peperoni sono tra gli ortaggi più versatili…
Dolci profumati, dessert freschi e preparazioni semplici: le mele diventano l'ingrediente perfetto per concludere con…
Dai primi piatti alle sfiziose preparazioni da forno, ecco dieci idee con i broccoli che…
C'è un piatto che sa di sole, di lavanda e di tavole imbandite all'ombra di…
