Biscotti al limone senza burro si preparano in pochissimo tempo, pochi e semplici ingredienti per portare a colazione dolcetti gustosi.
Ingredienti
Per preparare questi biscotti iniziate a lavare il limone e grattugiate in una ciotolina la scorza e poi ricavate il succo.
In una ciotola mettete l’uovo e lo zucchero e mescolate bene, poi unite il succo di limone e la scorza, mescolate sempre, poi unite la farina alternando con l’olio e mescolate bene. Aggiungete anche il lievito e mescolate per bene, otterrete un composto morbido, formate i biscotti stendendo su un piano da lavoro e stendete.
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Con un coppapasta realizzate i biscotti e adagiate su una leccarda da forno e fate cuocere in forno a 180° per 15 minuti, spegnete e servite bene.
Buon Appetito!
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