La ricetta che stiamo per farvi vedere è davvero eccezionale, i Biscotti sablé di San Valentino, graziosi biscottini di pasta frolla sablè semplicissimi e soprattutto velocissimi, molto d’effetto grazie al cuore con al centro la marmellata di fragole, per dargli anche un tono del colore rosso, tipico della festa degli innamorati, ovviamente potrete prepararli con qualche ripieno, alla Nutella per esempio o comunque con qualche confettura da voi gradita, insomma una bontà tutta da gustare, ma vediamo subito insieme com’è semplice prepararli e di quali ingredienti abbiamo bisogno.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Ricetta di San Valentino | Lasagne veloci di Benedetta Parodi
Oppure: Carlo Cracco dolce della passione | La sorpresa di San Valentino
Ingredienti
250 g di farina 00
210 g di burro
120 g di zucchero a velo
110 g di nocciole tostate
80 g di fecola di patate
Marmellata di fragole q.b (o altro)
Per preparare i Biscotti sablé di San Valentino é davvero semplicissimo, per prima cosa tritate finemente le nocciole tostate in un mixer e versatele in una ciotola da parte, aggiungete il burro e lo zucchero a velo, iniziate ad impastare e quando si sarà iniziato ad amalgamare, incorporate anche la fecola di patate, lavorate il tutto fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo.
Trasferitevi su un piano da lavoro e stendete l’impasto con un mattarello, fino allo spessore di un paio di 1 centimetro e con un coppapasta ricavatene tanti dischetti di pari numero, sulla metà con una formina a cuore non troppo grande, formate i cuoricini.
Adagiate i biscotti su una teglia rivestita da carta da forno e cuoceteli in forno preriscaldato a 180° per 10/12 minuti, a doratura estraete la teglia e lasciateli raffreddare completamente.
Farcite i biscotti dal lato del disco intero con la marmellata, restando nella parte più centrale e ricoprite con l’altra metà a cuore e voilà ecco pronti i vostri graziosi Biscotti sablé di San Valentino pronti per essere serviti in occasione del 14 febbraio, ma perfetti per regalarli alla persona amata o per tutta la famiglia, ogni volta che lo preferite. Buon appetito.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La pizza vegana non è una pizza triste. Non lo è mai stata, ma molti…
Altro che semplice crostata: questa sbriciolata alla Nutella conquista con la sua consistenza super croccante…
Il pasto è finito. I piatti sono stati sparecchiati, la frutta è avanzata solo mezza…
Croccanti fuori, cremosi dentro: i cannoli fatti in casa sono più semplici di quanto pensi…
Profumati, soffici e pronti in pochi minuti: i pancake al cocco sono la scelta perfetta…
La Lotus cheesecake è uno di quei dolci che quando li porti in tavola spariscono…
