I biscotti spumosi alle nocciole sono un dessert delizioso e facile da realizzare: bastano solo 3 ingredienti! Sono ideali per la pausa pomeridiana oppure per uno sfizio goloso dopo cena: vediamo insieme come realizzarli con la nostra ricetta sprint!
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Ingredienti
2 albumi
100 g di farina di nocciole
200 g di zucchero semolato
Per realizzare questo dolce, iniziate prendendo un recipiente e versando gli albumi. Montateli a neve, poi incorporate lo zucchero ed infine la farina di nocciole con una spatola. Scaldate una casseruola antiaderente, versate il composto e mescolate per un paio di minuti a fuoco dolce.
Preriscaldate il forno a 200 gradi, prendete una leccarda e foderatela di carta da forno. Con una sac a poche, distribuite piccole quantità di prodotto distanziandole e cuocete per un paio di minuti. Spegnete il forno e lasciate i vostri biscotti all’interno per altri 10 minuti. Trscorso il tempo necessario aprite e lasciate raffreddare completamente prima di servirli!
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