Bistecche di maiale al forno con rosmarino | Un risultato ottimo

Per la cena di questa sera, vi proponiamo un piatto veloce e semplice ma che, di certo, piacerà a tutti. Cuciniamo insieme le bistecche di maiale al forno con rosmarino.

Facili e pronte in pochi minuti. Piaceranno sia ai grandi che ai piccini, per il loro gusto ricco e succoso. Vediamo insieme cosa ci occorre e prepariamole insieme.

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Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di preparazione: 5 minuti

Ingredienti

• 5 Bistecche di maiale
• Rosmarino
• 4 cucchiai Olio extravergine d’oliva
• 7 cucchiai Pane grattugiato
• Sale
• Aglio

Bistecche di maiale al forno con rosmarino: procedimento

Iniziamo con l’eliminare, dalle bistecche di maiale, eventuali residui di schegge di osso. Inumidiamole, poi, con acqua di rubinetto, utilizzando un pennellino.

Passiamo, poi, le nostre bistecche nel pane grattugiato facendo attenzione che tutta la carne ne sia ben impregnata.

A parte, prepariamo una teglia rivestita di carta forno.

In una ciotolina aggiungiamo l’olio extravergine di oliva, l’aglio tagliato a fettine e il rosmarino. Questo mix ci servirà per bagnare la superficie delle bistecche quando le avremo poste nella teglia.

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Inforniamo in forno a 180°C per circa 15 minuti. Quando sono pronte, saliamole e ancora calde le portiamo in tavola.

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