Bocconcini+di+pollo+croccante%2C+la+gioia+dei+pi%C3%B9+piccoli
ricettasprint
/bocconcini-pollo-fritto-croccante-perfetto-bambini/amp/
Secondo piatto

Bocconcini di pollo croccante, la gioia dei più piccoli

Bocconcini di pollo croccante, la gioia dei più piccoli

I bocconcini di pollo croccante sono il secondo dei sogni per i più piccoli, ma anche uno sfizio da concedere ai grandi.

Bocconcini di pollo croccante

Molto semplici e buonissimi sia se cotti in padella, quindi fritti, oppure se cotti al forno. Una croccante impanatura che oggi friggeremo così come le deliziose patatine fritte, ottime ed insostituibili accompagnatrici di questa pietanza.

Ti piacerebbe anche:Bastoncini di purè e spinaci | Gustosi e morbidi perfetti per i bimbi!

ti piacerebbe anche:Bastoncini di patate aromatizzati | stuzzicanti buonissime e profumate

Ingredienti

  • 2 patate
  • olio extravergine di oliva 2 bicchieri
  • farina q.b.
  • pepe
  • sale
  • 1 kg pollo
  • 3 uova
  • 2 limoni
  • prezzemolo
  • rosmarino
  • 6 foglie di salvia

Ti piacerebbe anche:Bastoncini di verdure | semplici e più buoni fatti in casa

ti piacerebbe anche:Bastoncini di sfoglia al formaggio | per un finger food veloce da preparare

Bocconcini di pollo croccante, la gioia dei più piccoli. Procedimento

Iniziamo a sbattere le uova salandole e aggiungendo il succo di mezzo limone, prezzemolo, e pepe. Tagliamo il pollo a pezzettini e immergiamolo nelle uova per 30 minuti in frigorifero. Prepariamo il trito con rosmarino, salvia, sale grosso e tritiamo in un mixer, intanto prepariamo le patate affettandole molto sottili e friggiamole.

 

Passiamo nuovamente al pollo sgocciolandolo dall’uovo e infariniamo i pezzetti e friggiamo anch’essi. Asciughiamo su carta assorbente. Impiattiamo come più ci aggrada e gustiamoli caldi.

Caterina Laita

Published by
Caterina Laita

Recent Posts

  • News

Come fare per evitare che il basilico diventi nero? Così non sbagli

C'è un inconveniente che può caratterizzare il basilico che utilizzi in cucina, ovvero il suo…

18 minuti ago
  • Dolci

Per questo plumcake senza uova impazziscono tutti, ho fatto bene a mettere nell’impasto il mix di questi frutti

Lo che per questo plumcake impazziscono tutti, prova la mia ricetta e ti renderai conto…

48 minuti ago
  • News

Non mettere questo dolcificante nella tisana, provoca ustioni anche di terzo grado

Si torna a parlare delle tisane e degli errori comuni che vengono commessi, come nel…

1 ora ago
  • Dolci

Invece dello yogurt cremoso ho usato quello in pezzi all’arancia, sfizioso il risultato e poi morbidezza e profumo sono incredibili!

Plumcake di yogurt all'arancia: invece dello yogurt classico ho usato quello in pezzi e credimi…

2 ore ago
  • Dolci

Biancomangiare: classico o light lo scegli tu, con solo latte e amido prepari il dessert più veloce e buono del web!

Il dessert più veloce e buono del web, lo puoi preparare nella versione classica o…

2 ore ago
  • Bevande

Tisana contro il mal di testa l’infuso antiossidante che combatte i radicali liberi e il dolore resta un ricordo senza prendere farmaci

Tisana contro il mal di testa l'infuso antiossidante che combatte i radicali liberi e il…

3 ore ago