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Broccoli in padella alla romana | Un piatto semplice e dal gusto deciso

Broccoli in padella alla romana – ricettasprint

I broccoli in padella alla romana sono un contorno davvero facile e veloce, adatto ad accompagnare sia piatti di carne che di pesce. Vediamo insieme come realizzarlo con la nostra ricetta sprint!

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Ingredienti

400 gr di Cime di broccoli

Uno spicchio d’aglio
Peperoncino fresco q.b.
Olio extra vergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.

Preparazione dei broccoli

Per realizzare questo contorno, iniziate lessando brevemente le cime di broccoli in acqua salata. Scolatele bene al dente e mettetele da parte.

Tritate finemente uno spicchio d’aglio ed un pò di peperoncino fresco e fateli soffriggere in padella con un pò di olio evo.

A questo punto aggiungete anche i broccoli e saltateli con un pizzico di sale finchè siano insaporiti. Serviteli ben caldi!

Broccoli in padella alla romana – ricettasprint

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Marianna Gaito

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Marianna Gaito

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