Per uno spuntino di metà mattina, abbiamo intenzione di proporvi una ricetta coi fiocchi. Semplice e leggera, ma ricca di sapore. Prepariamo insieme la bruschetta avocado, pomodori e uova.
Pronta davvero in pochi minuti, delizierà il vostro palato. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono e prepariamola.
Leggi anche: Bruschetta con bresaola rucola e formaggio | Super facile e veloce
leggi anche: Bruschetta al salmone e burrata, ricetta al profumo di prezzemolo
Iniziamo con il preparare una pentolina con dell’acqua, aggiungiamoci all’interno una manciata di sale e l’uovo e portiamo ad ebollizione. Raggiunta la temperatura, facciamo cuocere per 10 minuti.
Quando l’uovo sarà “cotto”, togliamolo dalla pentola, passiamolo sotto l’acqua fredda e facciamolo raffreddare. Poi sbucciamolo.
Abbrustoliamo le fette di pane o sulla piastra o in forno.
Tagliamo l’avocado a metà, togliamo la buccia e il nocciolo e tagliamo la polpa a pezzettini. Mettiamoli in una ciotola e, con l’aiuto di una forchetta, schiacciamoli leggermente. Aggiungiamoci del sale.
Prendiamo i pomodorini, laviamoli e tagliamoli in quattro parti. Prendiamo infine la bruschetta, spalmiamoci sopra la crema di avocado, appoggiamo sopra i pomodorini appena tagliati e l’uovo (che, nel frattempo, dopo averlo sbucciato, abbiamo tagliato a pezzetti).
Leggi anche: Bruschetta veloce, la ricetta con tonno capperi olive e pomodori secchi
leggi anche: Bruschetta estiva con caprino e melanzane | Profumata e fresca
Condiamo il tutto con un filo d’olio.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube
Chi ha detto che non possiamo preparare una pizza last minute senza impasto e che…
I roccocò perfetti con questa ricetta si può, pochissimi e semplicissimi step per un risultato…
In vista delle festività di Natale, non si fa altro che parlare di ricette fatte…
Velocissima da preparare, molto economica e davvero completa: questa pasta è un vero regalo per…
Oggi pomeriggio ho deciso di coccolarmi con un dolce davvero incredibile, qualcosa di molto simile…
Un altro piatto che costa relativamente poco e dà grande soddisfazione a tavola: ricetta vegetariana…
