Le bruschette sono tra gli antipasti più gettonati a tavola e si presentano in varianti gustose e colorate. Oggi vediamo le bruschette di formaggio pecorino.
Semplici, veloci e buonissime, queste bruschette non hanno paragoni per gli amanti del formaggio e del retrogusto di alcuni, forti e decisi. Il pecorino è tra questi.
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Prendiamo delle fette di pane anche raffermo che possiamo utilizzare in forno per realizzare delle gustosissime bruschette.
Con questa ricetta utilizzeremo il formaggio pecorino. Prendiamo delle fette di pecorino e adagiamole sulle fette di pane che inforneremo. Accendiamo il forno a 180° per mettiamole fette su una teglia. Inforniamo per qualche minuto finchè il formaggio non inizierà a sciogliersi. Serviamo calde.
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