I cannoli di pandoro con Nutella e mascarpone sono un dolcetto goloso e facilissimo da fare: si preparano in 10 minuti e finiranno in ancor meno, per quanto sono buoni! Realizzateli con la nostra ricetta sprint come dessert alternativo nelle festività natalizie e vedrete che farete felici grandi e piccoli!
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Ingredienti
Pandoro q.b.
Nutella 150 g
Mascarpone 100 g
Burro q.b.
Zucchero a velo q.b.
Pistacchi q.b.
Per realizzare questo dessert, tagliate il pandoro a fette in senso orizzontale. Stendetele con il mattarello in modo che abbiano uno spessore di pochi millimetri, poi sciogliete un pò di burro in una padellina e fatele dorare su entrambi i lati. Avvolgetele intorno ad una forma per cannoli o un cilindretto di carta stagnola e posizionateli su un vassoio in frigorifero per 5 minuti.
Intanto preparate la farcitura montando il mascarpone con la nutella fino ad ottenere una crema liscia e densa. Farcite ogni cannolo con la crema ottenuta, poi passateli nello zucchero a velo e guarniteli con pistacchi e nutella: gustateli subito oppure lasciateli in frigorifero fino al momento di servirli.
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