Cannoli mousse prosciutto rucola | Bontà invitanti e accattivanti

I Cannoli mousse prosciutto rucola sono semplici e gustosi. Seguite le indicazioni della ricettasprint e realizzate dei finger food salati facili e veloci. Sentirete che bontà!

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Dosi per: 6 cannoli

Realizzato in: Pochi minuti

Tempo e temperatura di cottura: quelli indicati sulla scatola dei cannoli

• Strumenti
• una ciotola
• una forchetta
• una mezzaluna
• un tagliere

• Ingredienti
• 6 cannoli già pronti e congelati
• per la mousse
• 50 g di robiola
• 15 g di rucola
• un cucchiaio di latte
• 70 g di prosciutto cotto
• un pizzico di sale

Cannoli mousse prosciutto rucola, procedimento

Lavate foglia per foglia la rucola e asciugatela in una centrifuga per verdura. Su un tagliere con la mezzaluna tritate finemente la rucola con il prosciutto cotto. Versate in una ciotola la robiola con il latte e mescolate con una forchetta per avere una soluzione più morbida. Unite la rucola e il prosciutto cotto sminuzzati finemente.

Aggiustate di sale secondo vostro gusto. Mischiate gli ingredienti con cura per avere una mousse uniforme e senza grumi. Appoggiate i cannoli su una placca da forno foderata con apposita carta ben distanti tra loro. Mettete il tutto in forno caldo alla temperatura e per il tempo di cottura indicato sulla scatola dei cannoli. Tirate fuori dal forno i finger food vuoti e lasciateli raffreddare per qualche minuto prima di riempirli con la mousse. Ecco, i cannoli sono pronti. Mettete i finger food su un bel vassoio e servite i cannoli.

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