Oggi vi presentiamo dei finger food dal sapore eccezionale e facilissimi da realizzare. Stiamo parlando dei Cantucci pistacchi e formaggio. Questi stuzzichini salati sono davvero accattivanti e sfiziosi. Potrete realizzarli con pochissimi ingredienti, e tutti a basso o addirittura a bassissimo costo.
Con poche e semplici mosse, quindi, preparerete dei finger food fantastici da gustare in ogni momento della giornata. Ideali per una colazione accompagnata da un buon caffè, sono anche fantastici come stuzzichini serali per un aperitivo raffinato: basterà accompagnarli con un calice di un buon bicchiere di vino rosso, corposo e profumato. In alternativa, per servirli come finger food tra amici in modo informale, potrete accompagnarli con un boccale di birra a proprio piacere.
Ma questi stuzzichini sono anche perfetti per essere portati in tavola come antipasto assieme a dei formaggi oppure a degli affettati misti e salse saporite come un fresco patè alle olive. Infine, questi biscotti salati sono fantastici anche da regalare a parenti e amici data la loro bontà.
Per avere la variante senza glutine di questa ricetta da poter servire a persone celiache vi basterà usare una farina e un lievito per preparati salati entrambi gluten free.
Potrebbe piacerti anche: Zuccherini bolognesi | ricetta tipica super golosa pronta in 15 minuti
Potrebbe piacerti anche: Pudding caramello e mele | Una goduria per iniziare la giornata
Dosi per: 20 pezzi
Realizzato in: 15 minuti
Temperatura di cottura: 180 gradi
Tempo di cottura: 45 minuti
Mescolate l’uovo sbattuto con la farina, l’olio, il sale, il pepe, il formaggio grattugiato e il lievito. Insaporite con le mandorle tritate grossolanamente e amalgamate il tutto con cura. Date all’impasto uniforme la forma di due filoncini piatti che posizionerete, alla giusta distanza tra loro, su una leccarda foderata di carta forno. Infornate a180° per 40 minuti.
Potrebbe piacerti anche: Zuccherini bolognesi | ricetta tipica super golosa pronta in 15 minuti
Potrebbe piacerti anche: Spaghetti alla catanese | Strepitoso piatto della tradizionale
Trascorso il tempo necessario, sfornate i filoncini e fateli raffreddare completamente prima di ridurli a fette con spessore di 2 cm che collocherete sulla leccarda foderata di carta forno e infornerete per altri 5-10 minuti, o fino a doratura. Ultimata la cottura, sfornate e lasciate raffreddare i cantucci prima di servirli.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La millefoglie con crema diplomatica è un dolce elegante e irresistibile, con strati croccanti di…
Nel menù di Pasqua l’arrosto ha un ruolo preciso: arriva quando tutti hanno già attraversato…
La crema pasticcera al microonde è la soluzione veloce e pratica per ottenere una crema…
La cotoletta è uno di quei piatti che di solito si portano dietro due paure:…
I crumiri con il cioccolato sono biscotti fragranti e irresistibili che non hanno nulla a…
La colazione sotto le 200 kcal esiste davvero, ma deve rispettare una regola: non può…
