Carlo Cracco nel corso della sua carriera ha sempre mostrato di avere molti interessi e passioni oltre quella per la cucina, una di queste lo vede come fondatore del Garage Italia avviato insieme a uno dei rampolli di casa Fiat. Ecco di chi si tratta.
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Nel corso degli anni abbiamo avuto modo di vedere Carlo Cracco impegnato in vari progetti che l’hanno visto impegnato in campo culinario e non solo. Uno dei grandi successi, ad esempio, è stato rappresentato dal ruolo di giudice a MasterChef che, per certi versi, ha aperto le porte del mondo televisivo e anche quello dei social.
Carlo Cracco, inoltre, da qualche tempo a questa parte ha anche avviato il ristorante Cracco nella Galleria Vittorio Emanuele II nel cuore di Milano, e che rappresenta uno dei punti di riferimenti per molti personaggi famosi e non solo.
Non molto tempo fa, inoltre, lo chef Carlo Cracco ha anche avuto modo di avviare un progetto al fianco a uno dei rampolli di casa Fiat, ovvero Lapo Elkann erede della famiglia Agnelli. Si tratta di Garage Italia, un hub creativo che si trovava in Piazzale Accursio a Milano.
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Il progetto Garage Italia, dunque, nasce da un legame di profonda amicizia che univa Lapo Elkann e Carlo Cracco. Dopo i grandi risultati raggiunti dallo chef e rampollo della famiglia Agnelli, il sodalizio imprenditoriale si conclude ufficialmente nel 2019. Un ‘divorzio’ annunciato attraverso un comunicato stampa pubblicato anche dalla redazione de Il Giorno: “La decisione tiene conto dei nuovi impegni di Carlo Cracco e delle sue numerose iniziative che lo hanno portato tra l’altro ad aprire un spazio in Galleria, in pieno centro”. Inoltre: “Garage Italia, vista l’esperienza maturata nel primo anno di attività e a seguito delle riflessioni su come è cambiato il food and beverage, si concentrerà d’ora in avanti sulla gestione di eventi più in linea con l’attività industriale del gruppo”.
Il comunicato stampa in questione vede anche una dichiarazione congiunta rilasciata da Carlo Cracco e Lapo Elkann: “Questo accordo consente a entrambi di continuare a esplorare i propri campi di attività nel rispetto delle linee strategiche di ognuno, mantenendo il rapporto professionale e personale di sempre”.
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