PRESENTAZIONE
Consigliamo di utilizzare le zucchine romanesche perché più dolci e saporite e come pancetta preferite quella dolce.
Se tornate a casa e non avete ancora preparato nulla, con soli dieci minuti, il tempo di cottura della pasta, il piatto è pronto.
Ideali per il pranzo, ottime per la cena. Sono buonissime sia servite calde, che fredde; a voi la scelta.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Insalata di fusilli una ricetta gustosa e leggera
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
Mettete a scaldare l’acqua per la cottura delle casarecce e salate.
Lavate e tagliate le zucchine a dadini, pelate la cipolla e tagliatela finemente.
In un tegame versate dell’olio e fate scaldare, rovesciate la cipolla e le zucchine a pezzetti e fate trifolare, aggiungete la pancetta e fate appassire.
Buttate la pasta e nello stesso tempo di cottura fate cuocere il condimento.
Scolate la pasta al dente e rovesciatela direttamente nel tegame, mantecate insieme al resto del condimento, aggiungete un abbondante manciata di parmigiano.
Potete servire le vostre casarecce con zucchine e pancetta.
Buon Appetito.
VIDEO RICETTA
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: insalata di pasta con verdure e limone
Ecco la ricetta degli asparagi fritti non appena li servirai lascerai tutti senza parole, la…
La dipendenza alimentare non va sottovalutata in alcun modo, ecco perché dovremmo sempre prestare attenzione…
Pappardelle al salmone fresco: con solo un filetto di salmone ho saziato tutti da credere!…
In diverse occasioni, abbiamo avuto modo di parlare di come controllare alcuni alimenti in modo…
Ho trovato il modo perfetto di salvare il pranzo di oggi, servendo in tavola gli…
Adesso si che ho capito cosa fare per eliminare i cattivi odori dalle scarpe, chi…
