Periodo di Carnevale, periodo di dolci: le castagnole sono uno dei dolci più di moda da preparare in questo periodo. Le castagnole arancia frullata e uvetta: si preparano in poco tempo e sono buonissime da servire proprio il giorno di Carnevale.
Leggi anche: Ricetta di Carnevale | Castagnole sarde alla ricotta e zafferano
Ma mangiarle solo il giorno della festa? Assolutamente no. Vi proponiamo una ricetta semplice e veloce da preparare. Cosa ci occorre? Il nostro amico frullatore.
Leggi anche: Castagnole alle mele | ricetta di carnevale morbida e profumata
Vediamo gli ingredienti.
Tempo di preparazione: 5’
Tempo di cottura: 10’
Prendiamo il nostro frullatore ed inseriamo all’interno del bicchiere l’arancia tagliata a pezzetti (compresa la buccia), la vanillina, il liquore all’anice, lo zucchero e l’uovo. Azioniamo il frullatore e facciamo sbattere fino ad ottenere una crema.
Ad ottenimento, aggiungiamo il lievito per dolci e la farina e continuiamo a far mescolare.
Togliamo il composto dal bicchiere del frullatore e versiamolo in una ciotola, dove avremo cura di aggiungere l’uvetta e mescolare ancora per far amalgamare il tutto.
Nel frattempo, prepariamo una pentola con abbondante olio per friggere e facciamola riscaldare sul fuoco. Una volta raggiunta la temperatura (facciamo la prova dello stecchino), prediamo piccole cucchiaiate di composto precedentemente preparato e versiamolo nella pentola.
Facciamo dorare per bene prima di scolarle.
Quando si sono raffreddate, possiamo decorarle con una spruzzate di zucchero a velo e cannella.
Leggi anche: Castagnole al Forno, un buonissimo sfizio da preparare subito
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La borraccia riutilizzabile è compagna fedele di palestre, uffici e escursioni. La si riempie d’acqua,…
La crema al pistacchio industriale si trova sugli scaffali accanto alla Nutella, con prezzi che…
Soffice, profumato e perfetto da tuffare nel latte caldo: il plumcake della nonna è il…
A cena finita, i piatti si lavano, si lasciano scolare nel gocciolatoio, e lì restano.…
Profumata, filante e ricca di sapore: la parmigiana di melanzane fatta in casa è uno…
Croccanti fuori, morbide e saporite dentro: le cozze gratinate sono il piatto perfetto per stupire…
