Come prepara una cena sostanziosa per 3 persone con meno di 2 euro

Le Uova strapazzate sono buonissime! Così preparate, sono profumate e talmente delicate che si sciolgono in bocca fin dal primo assaggio.

Le Uova strapazzate sono favolose! Perfette per una cena in famiglia veloce ed economica, sono sostanziose e saziano senza appesantire. Ognuno di noi le può realizzare in pochi minuti: anche coloro che non sanno fare nemmeno un uovo al tegamino perché questa preparazione è molto più semplice oltre che maggiormente sostanziosa.

Si tratta di una prelibatezza morbida talmente buona che è difficile resistere alla tentazione di mangiarne subito una forchettata.

Uova strapazzate ecco come si fanno

Le Uova strapazzate sono eccezionali! Fatte con solo 4 ingredienti, sono una preparazione priva di glutine che tutti vogliono mangiare. I bambini, in particolare, le adorano.

Invitanti e gustose, nessuno sa dirgli di no!

Realizzate in: 5 minuti

Cottura: 5 minuti

• Strumenti
• una padella antiaderente
• una ciotola
• una forchetta

• Ingredienti per 4 persone
• 4 coppie di uova
• una bella noce di burro
• sale e pepe
• 80 ml di latte intero
• erba aromatica a proprio piacere per profumare (facoltativo)

Uova strapazzate, procedimento

Sbattete le uova con il latte e insaporite la soluzione omogenea con il sale, il pepe. Trasferite il composto in una padella antiaderente con il burro fuso e cuocete a fiamma bessa per 4minuti mescolando il tutto con un cucchiaio di legno.

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Trascorso il tempo necessario, servite le uova profumandole con l’erba aromatica e accompagnandole con delle fette di pancarrè tostato e del bacon arrostito in una seconda padella antiaderente senza alcun condimento. Per una cena più leggera, accompagnate le uova strapazzate con une bella insalatina leggermente condita e alcune fette di pane.

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