Una ciambella salata deliziosa, senza spreco e senza impasto, ti salverà la cene ed in tutte le occasioni in cui non sai proprio cosa cucinare!
Hai ospiti improvvisi a cena ed il frigorifero poco provvisto? Non preoccuparti, ecco la ricetta che riuscirà in men che non si dica ad assicurarti il successo in tavola.
Grazie ad una pratica e sbrigativa ciambella salata la tua occasione speciale o qualsiasi altra situazione in cui sei a corto di idee e di ingredienti.
Una preparazione semplice, ma ricca di sapore ed appetitosa: quello che mancava alla tua serata speciale
Trasforma la solita cena in un qualsiasi giorno della settimana in una festa per tutti, dal più grande al più piccolo della famiglia con questa ricetta facile ed alla portata di tutti. Gli ingredienti previsti sono veramente comunissimi ed in genere sempre presenti in cucina perché all’ordine del giorno quando si fa la spesa. Non avrai nessuna difficoltà quindi a preparare questa bontà facilissima che non richiede lievitazione, né alcuna lavorazione particolare. Basta versare tutto in un recipiente ed impastare con un cucchiaio o una planetaria ed il gioco è fatto: cosa aspetti a provarla?
Ingredienti
320 g Farina 00
Un vasetto di yogurt bianco magro
125 ml Olio di semi
3 uova
125 g Latte a temperatura ambiente
120 g Parmigiano reggiano grattugiato
Una bustina di lievito istantaneo per torte salate
400 gr di salumi e formaggi misti a cubetti
Sale e pepe q.b.
Burro q.b.
Preparazione della ciambella salata senza spreco, impasto e lievitazione
Riuscirai a preparare questa ciambella in 10 minuti soltanto, seguendo il procedimento facilissimo. Prendi un recipiente e versa il latte e lo yogurt a temperatura ambiente, mescola e successivamente unisci anche l’olio di semi e le uova leggermente sbattute con sale e pepe. Amalgama bene, poi unisci il parmigiano grattugiato, mescolando ancora con una forchetta.
A questo punto setaccia la farina ed il lievito direttamente nel composto, procedendo però poco alla volta e continuando a lavorare energicamente in modo da evitare la formazione di grumi. Una volta incorporate completamente le polveri, versate anche i salumi ed i formaggi a cubetti ed amalgamate con una spatola in modo da ottenere un impasto omogeneo.
Imburrate ed infarinate uno stampo a ciambella e versate il composto, poi trasferite in forno e cuocete a 180 gradi per 40 minuti circa. Fatela intiepidire prima di sformarla, poi servitela e gustatela!
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