PRESENTAZIONE
Visto che ne avevo ancora un po’ ma avevo bisogno della bottiglietta in cui stava, ho pensato bene di farci un dolce.
Il risultato è stato superlativo! Troppo buono!
Per renderlo ancora più soffice ho aggiunto anche un vasetto di yogurt infatti è riuscito benissimo.
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Tempo di preparazione 45 minuti
Tempo di cottura 30 minuti
INGREDIENTI Dose per 6 persone
PROCEDIMENTO
Accendete il forno a 180 C.
In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero ottenendo un composto spumoso e chiaro.
Unite la farina setacciata un po’ alla volta, aggiungete la fecola e mescolate.
Incorporate il lievito, la scorza del limone grattugiata, lo yogurt e il limoncello,
Amalgamate bene gli ingredienti fra loro e una volta ottenuto un composto liscio e compatto, rovesciatelo sulla tortiera imburrata e infarinata.
Infornate lasciate cuocere per 30 minuti circa, sfornate e lasciate raffreddare.
Servite il vostro ciambellone al limoncello
Buon Appetito
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