Ciambellone bicolore e la merenda non solo diventa golosa ma anche bellissima

Ciambellone bicolore e la merenda non solo diventa golosa ma anche bellissima. La merenda non solo diventa golosa, ma anche piacevole alla vista.

Con un cuore di cioccolato. Il ciambellone, già di per sé, è uno dei dolci che a merenda o colazione sono più ambiti. Per quale motivo? Sono ambiti perché buonissimi se gustati da soli, con un velo di marmellata o di cioccolato, ma sono anche straordinari da inzuppare nel latte. Insomma come vogliamo metterla la metteremo, ma il ciambellone è fantastico sempre.

Se decidiamo di dare un tocco di colore, ecco che viene fuori il ciambellone bicolore. Bianco e marrone di cioccolato,  è una merenda golosa è facile da preparare, un procedimento molto semplice, pochi ingredienti facili da reperire, 450 calorie per porzione. Non sono certamente poche, ma diciamo che lo strappo alla regola per un dolce così lo possiamo davvero fare.

Ciambellone bicolore

il massimo piacere per la minima fatica e con un robot da cucin a farà davvero tutto da solo. Noi dobbiamo solo mangiare.

Ingredienti

• Zucchero 160 g
• 350 g di farina
• 130 g burro
• 200 g latte
• quattro uova
• una bustina di vanillina
• una bustina di lievito per dolci
• un pizzico di sale
• cacao amaro

Ciambellone bicolore e la merenda non solo diventa golosa ma anche bellissima. Procedimento

Ecco come si prepara il ciambellone bicolore. Prendiamo la planetaria o comunque un recipiente dentro il quale amalgameremo tutti ingredienti. Mettiamo il burro che non sia appena preso per frigorifero, lo taglieremo lavorandolo insieme allo zucchero e un pizzico di sale che aiuta la lievitazione. Aggiungiamo, dopo aver mescolato un pochino anche la bustina di vanillina e a pioggia aggiungiamo la farina con il lievito. Si mescolerà perfettamente in un attimo ed allora aggiungeremo le uova che avremo preventivamente sbattuto grazie all’aiuto di una frusta. Mescoliamo bene, a questo punto uniremo le polveri setacciate in precedenza un cucchiaio per volta e quando ci saranno amalgamate per bene la filo uniremo il latte sempre a temperatura ambiente.

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Ciambellone bicolore e la merenda non solo diventa golosa ma anche bellissima. Procedimento

Avremmo ottenuto così un composto completo. Dividiamo l’impasto in due porzioni e in una di esse aggiungiamo il cacao amaro e mescoliamo il tutto. Prendiamo la forma di un ciambellone e imburriamo e infariniamo, versiamo dapprima metà impasto bianco, poi verseremo quello con il cacao, e concluderemo con l’altra metà di impasto bianco. Accendiamo il fuoco e riscaldiamo la 170° per cuocere il nostro ciambellone per 50 minuti. Il ruoto andrà messo sul ripiano intermedio del formo e quando sarà cotto, previa prova dello stecchino, lo sforneremo e lasceremo raffreddare. Ecco il nostro ciambellone bicolore, bellissima bontà.

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