Ciambellone mele e noci, soffice e gustosa perfetta per tutta la famiglia
Ecco la ricetta di un ciambellone gustosissimo. Mele e noci, un connubio perfetto e adatto a tutti, grandi e bambini.
Portiamo in tavola i profumi dell’autunno con il ciambellone di oggi. Tante le versioni di questo dolce buonissimo, ed oggi frutta e frutta secca sono gli ingredienti principali. Andiamo a scoprirne il procedimento.
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Ingredienti
- 400 g farina per dolci
- 260 g di zucchero
- 200 ml di latte
- una spolverata di cannella
- 190 ml olio di semi di mais
- 3 mele tagliate
- 5 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- la scorza grattugiata di 1 limone
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Ciambellone mele e noci, soffice e gustosa perfetta per tutta la famiglia. Procedimento
Prendiamo una planetaria e mettiamo dentro tutti gli ingredienti. Iniziamo a mescolare ed amalgamare bene il tutto. A parte mettiamo le mele che taglieremo a pezzettini e le noci. Gli ingredienti nella planetaria mescoliamoli ad alta velocità per 5 minuti.
Nel composto pronto mettiamo mele e noci e mischiamo. Versiamo il composto finale in uno stampo oleato e infarinato e inforniamo a 160° per 60 minuti circa. Raffreddiamo e spolveriamo con codine di zucchero se gradiamo.
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