Cioccolata Fredda

PRESENTAZIONE

Cioccolata Fredda: la ricetta sprint per poter gustare un dolce da sempre irresistibile e che saprà allietare qualsiasi momento della vostra giornata

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INGREDIENTI

150 ml panna fresca
1 cucchiaio di latte condensato
100 gr cioccolato al latte
150 ml di acqua
50 gr di zucchero
350 ml di latte
150 gr di cioccolato fondente

 

PREPARAZIONE

Ecco in che modo preparare una fantastica Cioccolata Fredda: in una ciotola di piccole dimensioni mettete a sciogliere il cioccolato nel forno per qualche minuto.

Fate intiepidire e mescolate con della panna fresca non montata e con il latte condensato, infine lasciare riposare in frigo per 120′.

A parte montate ora della panna e ponetela sulla cioccolata versata in delle coppette, come decorazione.

Potete anche usare dell’altro cioccolato spezzettato a vostra scelta, sempre al latte, oppure bianco o fondente.

 

Esiste anche una variante per questa ricetta, che consta nella preparazione di uno scirppo al cioccolato.

Fate bollire l’acqua con dello zucchero in un pentolino per pochi istanti, poi lasciatelo ad intiepidire.

A parte bollite adesso il latte in cui immergere dei pezzetti di cioccolato fondente e mescolate.

Versateci su lo sciroppo e fateraffreddare, poi riponete in frigo ed estraete al momento di servire.

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