Stiamo parlando della Colomba classica che con la macedonia di canditi nell’impasto e la copertura di mandorle e granella di zucchero conquista tutti: nonni, genitori e bambini.
Potrebbe piacerti anche: Gnocchi al ragù semplice | Un primo piatto da provare!
Potrebbe piacerti anche: Crostatina di patate, antipasto o secondo vegetariano
Dosi per: uno stampo per colombe da 750 g
Realizzata in: pochi minuti
Temperatura di cottura: 180 gradi
Tempo di cottura: 40 minuti
Sbattete i tuorli in una ciotola con la scorza degli agrumi grattugiata. Unite la fialetta di aroma, lo zucchero, il latte e mescolate. Incorporate la farina un poco alla volta e il lievito e continuate a mischiare. Aggiungete al composto omogeneo gli albumi montati a neve e amalgamate usando una spatola con movimenti dal basso verso l’alto. Incorporate la macedonia candita e mescolate per avere un impasto uniforme.
Potrebbe piacerti anche: Torta lamponi, mousse al cioccolato e zenzero | Irresistibile
Potrebbe piacerti anche: Filetto di salmone speziato al cartoccio | semplicemente delizioso
Trasferite nello stampo per colomba e livellate la superficie. Decorate con le mandorle e la granella a proprio piacere. Infornate a 180° per 40 minuti (oppure cuocete in forno ventilato a 170° per circa 40 minuti).
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La lavastoviglie non è un “cestino magico”: è una macchina che lava per traiettorie. Getti…
La crostata di frutta fresca è uno dei dolci più amati della pasticceria casalinga: una…
La zucchina, quando la tratti “a crema”, smette di essere quel contorno un po’ triste…
L’apple tarte è una torta di mele semplice ed elegante, con una base fragrante e…
Un tagliere in plastica non “invecchia” in silenzio: lo vedi. All’inizio è liscio, poi arriva…
La pasta ricotta e sugo è un primo piatto semplice e cremoso che unisce la…