Prendere il partner per la gola è un ottima soluzione in particolare quando c’è una festa speciale da celebrare: ecco il dolce perfetto che farà innamorare di nuovo la tua metà, facilissimo da fare!
San Valentino è arrivato e siamo all’ora di cena, ma non si può dimenticare il dolce: piuttosto che i soliti bacetti confezionati, perché non realizzare qualcosa che sia godurioso ed al tempo stesso facilissimo e veloce? Basta con il solito tortino dal cuore fondente ormai visto e rivisto!
Pochi ingredienti ed è fatta, il dessert più goloso ed elegante sarà lì pronto per essere assaporato in due per una romanticissima conclusione della cena. E se ci sono i bambini, lo ameranno anche loro: una festa piena di amore in famiglia, non si può desiderare niente di più!
Non è il solito tortino dal cuore fondente che ormai avrai fatto e rifatto almeno cento volte e nelle occasioni più disparate, ma un dolce al cucchiaio facilissimo e scenografico da assaporare in coppia. Si prepara in così poco tempo che basteranno circa dieci minuti per il procedimento ed ancora meno per gustarlo per quanto è goloso! Insomma il fine pasto ideale per concludere una serata speciale, sfiziosissimo e diverso dal solito ed una volta imparata la ricetta, diventerà il tuo asso nella manica tutte le volte in cui hai occasioni particolari da celebrare oppure ospiti da stupire. Prendi nota e via in dispensa, pronti ad allacciare il grembiule!
Ingredienti
250 gr di biscotti secchi tipo frollini
90 gr di burro
250 gr di panna fresca liquida fredda
300 gr di Nutella
250 gr di mascarpone
80 gr di zucchero a velo
300 gr di cioccolato fondente
Per guarnire:
Cacao amaro in polvere q.b.
Granella di nocciole q.b.
Per realizzare queste golosità in bicchiere, inizia fondendo a bagnomaria il cioccolato fondente, poi lascialo intiepidire. Procedi montando la panna fredda con lo zucchero a velo, unisci con una spatola il mascarpone e metti da parte. Prendi il cioccolato fuso ormai a temperatura ambiente ed uniscilo con delicatezza alla crema al mascarpone e panna: trasferisci in frigorifero per una mezz’oretta.
Trascorso il tempo necessario trita finemente i biscotti, poi fondi il burro e mescola tutto formando un impasto compatto e sabbioso. Componi il tuo dessert prendendo i bicchieri e sbriciolando un po’ di impasto di biscotti sul fondo senza compattare. Aggiungi un cucchiaio di Nutella, poi la mousse al cioccolato ed ancora biscotti e Nutella.
Prosegui fino ad arrivare ad un centimetro dal bordo del bicchiere e decora la superficie con cacao amaro setacciato e granella di nocciole. Puoi gustare subito il tuo dessert oppure conservarlo in frigorifero fino al momento di servirlo: è speciale!
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