Con meno di 5 euro e il broccolo avanzato dal giorno prima ho sistemato la cena per tutta la famiglia

Per una cena deliziosa ti consiglio di seguire la mia ricetta e con meno di 5 euro avrei messo d’accordo tutta la famiglia, si tratta di un piatto delizioso e di recupero perché io ho utilizzato i broccoli avanzati dal giorno prima.

Il sabato sera la cena rappresenta sempre un grande dilemma, insieme al fatto che non si ha molta voglia di stare ai fornelli. Inoltre, mi era avanzato del broccolo cucinato giorno prima motivo per cui l’ho impiegato in questo piatto strepitoso.

Non a caso, ho speso meno di 5 euro e ho servito in tavola qualcosa di strepitoso e tutti si sono subito leccati bassi, poi mi hanno chiesto immediatamente il bis.

Ricetta per una cena perfetta con meno di 5 euro

Ebbene sì, il venerdì sera avevo cucinato un broccolo molto leggero, appena sbollentato e poi condito semplicemente con olio e un pizzico di sale, ma una volta che è avanzato ho ben pensato di realizzare con lo stesso una ricetta davvero incredibile e che è subito piaciuta a tutti. Gli ingredienti che ci serviranno per questo piatto sono soli seguenti:

2 rotoli di pasta sfoglia,

broccolo avanzato,

formaggio a pasta filata,

sale e olio.

Prepariamo insieme questo piatto per una cena incredibile

Per questa ricetta io ho utilizzato il broccolo che mi era avanzato dalla cena del venerdì, ma se vuoi prepararla da zero sappi che dovrai leggermente sbollentarlo in acqua salata finché non si sarà ammorbidito completamente, Poi però trasferiscilo in un scolapiatti con sotto una ciotola così che perda tutta l’acqua in eccesso.

Dopodiché, prendi il tuo broccolo è spezzettano grossolanamente aggiungendone nel mezzo il formaggio a pasta filata, condiscicano ancora un po’ di sale e un po’ di olio e passiamo allo step successivo.

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Prendiamo una teglia estendiamo il primo strato di pasta sfoglia in basso, versiamo il condimento all’interno e richiudiamolo con il secondo strato di sfoglia. Facciamo cucinare il tutto in forno a 180 gradi per 15 minuti finché la sfoglia non sarà diventata perfettamente dorata… Un piatto davvero imperdibile che avrà subito a ruba e che renderà il tuo sabato sera incredibile anche senza la pizza!

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