La confettura di uva fragola si prepara con pochi ingredienti ed è perfetta anche spalmata su fette di pane fresche. Da provare.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa conserva deliziosa.
ATTENZIONE: Sterilizzare bene i vasetti ed i tappi prima di usarli, anche se sono nuovi, non basta solo lavarli. Conservarla chiusa in un luogo fresco e senza luce e se aperta metterla in frigorifero e consumare in un paio di giorni. All’apertura si deve sentire il classico click clack delle conserve dove c’è il vuoto. Evitare di consumare se cambiasse colore, se ci fossero pezzi in superficie o dovesse cambiare odore e sapore.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Confettura d’uva bianca | Buonissima con mele e grappa
Leggi anche > Confettura di gelso | Una buona idea per l’autunno
Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 50′
INGREDIENTI dose per 2-3 vasetti
Confettura di uva fragola, preparazione
Per preparare questa conserva si inizia andando a lavare per bene l’uva dopo averla tolta dal raspo.
In seguito la si mette in una pentola capiente senza aggiungere niente e di cuoce con il coperchio per 15 minuti. Una volta fatto questo si passa con un passaverdura e si filtra il succo. Il succo filtrato lo si rimette nella pentola e si aggiunge anche lo zucchero semolato ed i cubetti di mela.
Mescolare bene e poi far cuocere per 40 minuti mescolando ogni tanto e poi si frulla con un frullatore ad immersione. Una volta che la confettura ha la consistenza desiderata la si versa ancora bollente nei vasetti sterilizzati e si chiude il coperchio ermeticamente. I vasetti li si mettono sotto sopra su di un panno e li si lasciano così fino a quando non saranno belli freddi, ci potrà volere anche una notte intera. Conservare in un luogo fresco ed asciutto.
Leggi anche > Confettura all’ananas con arancia | Un profumo unico e delicato
Leggi anche > Confettura di fichi d’india | Da spalmare sul pane e fette biscottate
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La pizza vegana non è una pizza triste. Non lo è mai stata, ma molti…
Altro che semplice crostata: questa sbriciolata alla Nutella conquista con la sua consistenza super croccante…
Il pasto è finito. I piatti sono stati sparecchiati, la frutta è avanzata solo mezza…
Croccanti fuori, cremosi dentro: i cannoli fatti in casa sono più semplici di quanto pensi…
Profumati, soffici e pronti in pochi minuti: i pancake al cocco sono la scelta perfetta…
La Lotus cheesecake è uno di quei dolci che quando li porti in tavola spariscono…
