Contorni pronti in cinque minuti | molto facili e semplici

Ogni volta che si deve pensare alla cena o al pranzo non ci si limita solo a preparare un primo e un secondo piatto ma anche un contorno, diciamo che se ad un secondo piatto non abbiniamo un contorno sembra che in tavola venga a mancare qualcosa ecco perché io in cinque minuti preparo i contorni qualsiasi essi siano.

Poi c’è da dire anche, che spesso preferiamo non mangiare la pasta e quindi dobbiamo saziarci solo con il secondo, ma voi capite bene che non possiamo mangiarci una marea di carne o di pesce, ne tanto meno di formaggio, ma dobbiamo saziarci con qualcosa che non sia grasso che non ci faccia male, ma che nello stesso tempo ci sazi e che oltretutto abbia un sacco di vitamine e sali minerali, si è proprio il contorno.

Contorni pronti in cinque minuti | molto facile e semplice

Badate bene io mangerei solo contorni, perché amo le verdure e oltretutto ce ne sono una quantità smisurata, per non parlare dei legumi e degli ortaggi a dimenticavo le patate non le voglio neanche nominare, neanche le classifico come un contorno ma come un unico piatto.

Veniamo a noi, per preparare in cinque minuti i contorni e quindi in pochissimo tempo, dovete utilizzare la pentola a pressione che con solo cinque minuti di cottura cuoce il mondo

Una volta  che avete deciso la verdura da fare, la lavate, la tagliate l’andate a mettere nella pentola a pressione, unite un bicchiere al massimo due di acqua, ma è già troppa ( le verdure contengono un sacco di acqua di loro e nella cottura la tirano fuori) salate a vostro piacimento e chiudete ermeticamente il coperchio.

Contorni pronti in cinque minuti | molto facile e semplice

Quando la valvola della pentola a pressione farà fuoriuscire il vapore, abbassate la fiamma al minimo e contate cinque minuti, spegnete la fiamma fate uscire il vapore, lasciate che la valvola di controprova scenda e il vostro contorno è pronto.

Tra l’altro con la cottura così tutte le sostanze che con una cottura normale andrebbero perse, con questa cottura restano nelle verdure e non si disperdono.