Cookies al cioccolato e nocciole friabili | VIDEO RICETTA

Cookies al cioccolato e nocciole
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Cookies al cioccolato e nocciole friabili | VIDEO RICETTA

I Cookies al cioccolato e nocciole sono una ricetta che nasce per caso o meglio per gola. Sicuro che li conoscete tutti ma sfido a chiunque a dirmi chi li avete già fatti!

Partiamo dal presupposto che sono biscotti dalle origini americane e quindi un po’ più grassi visto che gli americani usano tanto burro, ma sono buonissimi e visto l’inverno alle porte ogni tanto si possono fare

Purtroppo io li adoro e trovo che siano i biscotti più buoni che io abbia mai mangiato, infatti ho deciso di provare a farli e il risultato è stato stupefacente.

A giusto dimenticavo potete variare la ricetta con gocciole al cioccolato bianco e se volete potete variare la frutta secca, io in questi caso ho utilizzato le nocciole, ma voi potete usare le mandorle o le noci aggiungendo anche dei pinoli.

Pochissimi ingredienti un impasto velocissimo  e i cookies sono presto pronti

Prima di andare a comprare gli ingredienti guardate il video

INGREDIENTI

  • 170 g di gocciole di cioccolato fondente
  • farina 150 g
  • burro 150 g
  • 140 g di nocciole tritate
  • 70 g di zucchero semolato
  • una bustina di vanillina
  • un tuorlo

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