Cookies ripieni alla nutella, piccole delizie croccanti fuori e cremose dentro

Per i più golosi c’è una ricettina golosissima e invitante da provare, ecco i Cookies ripieni alla nutella, piccole delizie croccanti fuori e cremose dentro.

I Cookies ripieni alla nutella sono dei biscotti croccanti fuori e morbidi e cremosi dentro, ripieni di deliziosa crema di nocciole. Questa ricetta è perfetta per chi ama i dolci golosi e vuole provare un nuovo modo per gustare i biscotti al cioccolato. I benefici di questi Cookies sono soprattutto il gusto delizioso che li rende perfetti per una merenda o un dolce dopo cena. La particolarità invece è il ripieno di nutella al loro interno, che li rende ancora più invitanti.

È possibile variare questa ricetta utilizzando diverse farine, come quella integrale o quella senza glutine, o aggiungendo altri ingredienti come frutta secca o gocce di cioccolato bianco. Ciò che rende questi Cookies così speciali è sicuramente il ripieno di nutella, che li rende incredibilmente golosi. Inoltre, la combinazione di biscotto croccante e crema morbida al loro interno li rende un’esperienza di gusto indimenticabile.

Questa ricetta non è adatta a chi ha problemi con gli alimenti dolci e calorici, ma può essere gustata da tutti i golosi.

I Cookies ripieni alla nutella possono essere preparati in qualsiasi momento, come merenda o dolce dopo cena, ma anche per condividere con amici e parenti in occasioni speciali.

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Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti

Ingredienti

200 g di farina
100 g di zucchero
100 g di burro
2 uova
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Nutella q.b.

Preparazione dei Cookies ripieni alla nutella

La preparazione di questi biscottini, è molto semplice. In una ciotola monta il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere una crema. Aggiungi le uova una per volta e continua a mescola.

Aggiungi la farina e il lievito, poi mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo. Con le mani forma delle palline di impasto e schiacciale leggermente per creare dei dischi. Metti al centro di ogni disco un cucchiaino di nutella e chiudi il biscotto formando una pallina.

Disponi i biscotti su una teglia rivestita di carta forno e cuoci per 15-20 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi. Sforna e lascia raffreddare prima di servire. Insomma questi favolosi biscottini ti lasceranno a bocca aperta e dopo cena un pò di dolcezza, è proprio quello che ci vuole. Buon appetito.