I cornetti sono molto buoni, non solo nella versione dolce, ma anche salata. La ricetta che vogliamo proporvi oggi è semplicissima, di facile preparazione, basta davvero poco.
Ognuno di noi ha delle preferenze, ci sono dei piatti a cui non riusciamo proprio a resistere, soprattutto gli stuzzichini. Basta davvero poco per poter deliziare i palati di tutti gli ospiti. Che ne dite di scoprire questa sfiziosissima ricetta? Con pochissimi step e semplici ingredienti riuscirete a servire un antipasto insolito che potete servirlo quando avete ospiti, oppure nelle occasioni particolari come le festività natalizie.
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Ingredienti per 4 persone
- 1 pasta sfoglia rotonda
- 150 g di prosciutto cotto a fette
- 150 g di fiordilatte
- 50 g di fontina
- parmigiano grattugiato q.b.
- latte per spennellare
- semi per decorare
Cornetti salati farciti: preparazione
Per preparare questo sfizioso finger food, iniziate a srotolare la pasta sfoglia su un piano da lavoro, non rimuovete la carta forno. Con una rotella tagliapasta ricavate dei triangoli, dovrete procedere in questo modo.
Dividete la sfoglia in 4 parti uguali, fate una croce, così otterrete 4 triangoli, ognuno lo dividete in 2 parti uguali. Se volete potete dividere in più parti dipende da quanto li volete grandi i triangoli. Partite dal centro dell’impasto, per poi arrivare ai margini.
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Su ogni triangolino mettete il prosciutto, il fiordilatte tagliato a dadini, il formaggio fontina e il parmigiano. Arrotolate i triangoli partendo dal lato largo e dovrete arrivare alla punta. Trasferiteli su una leccarda da forno coperta con carta forno, distanziati tra loro, spennellate la superficie con il latte e fate cuocere in forno a 180° per almeno 15 minuti, poi spegnete e servite tiepidi.
Buon Aperitivo!
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