La crema limone e mascarpone senza uova è perfetta da mangiare al cucchiaio con dei biscottini o cialde, ma buona anche per farcire una torta.
Una crema senza uova, senza burro e sopratutto senza cottura, meravigliosa per avere un dessert senza accendere il fuoco o stare vicino ai fornelli. Perchè non provarla anche da sola per un fine pasto leggero.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa ricetta.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Crema con limone ed acqua | Senza uova e senza latte
Leggi anche > Crema al limone senza uova per farcire dolci e torte | facile e veloce
Tempo di preparazione: 20′
INGREDIENTI dose per 6 persone
Per preparare questa crema fredda si inizia andando a montare la panna con il mascarpone usando un frullatore elettrico. Montare bene fino ad ottenere un composto spumoso e fermo e poi aggiungere anche il succo e la buccia di un limone.
Continuare a montare fino ad ottenere una crema liscia e spumosa. Prima di consumarla di deve mettere in frigorifero per almeno un paio di ore. Trascorso il tempo indicato, la crema sarà diventata un poco più compatta e per servirla si può mettere il delle coppette.
Leggi anche > Girelle con crema al limone e cioccolato bianco | facili e veloci
Leggi anche > Crostata di crema al limone e mele, delicata e profumata
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Friabili, eleganti e con un cuore di marmellata che li rende irresistibili: i biscotti occhi…
Ci sono sere in cui la pizza non è un progetto, è un’urgenza. Hai voglia…
Compatta fuori, umida e scioglievole dentro: la torta tenerina è un dolce al cioccolato intenso…
Le patate non “si rovinano” all’improvviso. Germogliano perché stanno facendo quello per cui esistono: provare…
Friabili, profumati e con un cuore dolce e colorato: i biscotti alla marmellata sono un…
Colorata, profumata e con un ripieno cremoso che conquista al primo morso: la quiche ai…
