Crema nocciolata light: una delizia da gustare al cucchiaio di solo 100 kcal, non faccio più colazione senza

Solo 100 kcal di golosità e cremosità: da quando ho imparato a preparare la crema nocciolata light, non faccio più colazione senza, una delizia che non devi perderti!

Che cosa c’è di meglio di una deliziosa crema nocciolata light per iniziare la giornata in modo sano e gustoso? Con soli 100 kcal per porzione, questa golosa crema sarà la tua nuova colazione preferita, da gustare al cucchiaio senza sensi di colpa.

Questa ricetta si distingue per la sua leggerezza e il suo sapore unico, che ti farà dimenticare le versioni piene di grassi e zuccheri presenti al supermercato. Grazie all’utilizzo dell’etritolo come dolcificante naturale, potrai sprofondare nel piacere del cioccolato senza appesantire la tua giornata o sgarrare con la tua dieta. Per rendere ancora più speciale e golosa la tua crema nocciolata, puoi aggiungere un cucchiaino di cacao amaro in polvere, che darà un intenso aroma di cioccolato alla tua colazione. In più, potresti arricchire la tua crema con una manciata di scaglie di cioccolato fondente, per un tocco croccante e irresistibile.

Crema nocciolata light

Insomma, questa crema nocciolata light è la scelta perfetta per chi cerca un’alternativa sana e gustosa per la propria colazione. Lasciati conquistare dal suo sapore avvolgente e cremoso, e non potrai più fare a meno di iniziare la giornata con questo piacere goloso e leggero. Non perdere tempo quindi e iniziamo subito a prepararla insieme!

Tempo di preparazione: 15 minuti circa
Tempo di cottura: 10 minuti

Ingredienti per la crema light di nocciole

250 ml di latte
25 g di etritolo
1 uovo
25 g di nocciole
1 cucchiaino di cacao amaro in polvere (facoltativo)

Come si prepara la crema nocciolata light

Inizia frullando le nocciole in modo da ridurle in polvere finemente. Azione il frullatore nuovamente fino a quando non rilasceranno l’olio e si formerà una pastetta. Tieni da parte. In una pentola, porta il latte a bollore insieme all’etritolo, mescolando per farlo sciogliere completamente.

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In una ciotola a parte, sbatti l’uovo fino a renderlo spumoso. Versa l’uovo sbattuto nel latte caldo, mescolando energicamente per evitare la formazione di grumi. Continua a cuocere a fuoco lento, mescolando costantemente, fino a quando la crema si sarà addensata.

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Aggiungi la crema di nocciole in polvere e mescola bene. Se desideri, aggiungi il cacao amaro in polvere per conferire un gusto più intenso alla tua crema nocciolata. Versa la crema nocciolata light in ciotole individuali e lascia raffreddare in frigorifero per almeno un’ora. Se vuoi, decora con scaglie di cioccolato fondente e nocciole tritate prima di servire. Ecco pronta la tua crema nocciolata light, una delizia da gustare al cucchiaio che ti farà innamorare al primo assaggio. Buona colazione!