Crema+pasticcera+inglese
ricettasprint
/crema-pasticcera-inglese/amp/
condimenti

Crema pasticcera inglese

La Crema pasticcera inglese è strepitosa! Versatela calda sopra una torta e sarà un vero successo. Stiamo parlando di un condimento di origine inglese famosa in tutto il mondo per la sua squisitezza.

La Crema pasticcera inglese è buonissima. Così preparata, sarà gradita a tutto. E come potrebbe essere diversamente? Con la sua consistenza vellutata e la sua dolcezza, questa crema è favolosa.

Crema pasticcera inglese

Facile e semplice da realizzare, questa crema è priva di glutine. Questa è una specie di crema pasticcera ma più liquida.

Crema pasticcera inglese ecco come si fa

La Crema pasticcera inglese è davvero molto buona! Con soli 6 ingredienti e pochi passaggi, grazie a questa facile ricetta tutti possono realizzarla.

Servita su del pan brioche appena sfornato, è una colazione da leccarsi di baffi perfetta per ogni età!

Realizzata in: 15 minuti

Cottura: 15 minuti

  • Strumenti
  • una ciotola
  • una frusta
  • un coltellino
  • un pentolino

 

  • Ingredienti
  • buccia di limone intera
  • 490 ml di latte intero
  • 30 g di fecola
  • 6 tuorli d’uova
  • 1 baccello di vaniglia
  • 170 g di zucchero zefiro

Crema pasticcera inglese, procedimento

Mescolate i tuorli con lo zucchero e unite i semini di vaniglia estratti dal baccello con un coltellino. Unite la fecola setacciata, la scorza di limone priva della parte bianca e sbattete il tutto fino ad avere un composto uniforme e spumoso. Inglobate il latte a temperatura ambiente un poco alla volta e cuocete, senza mai smettere di mescolare, sul fornello per 5 minuti.

Leggi anche: Insalata di fagiolini con crocchette di melanzane, il contorno perfetto dai sapori eccezionali

Leggi anche: Il mio incredibile semifreddo al pistacchio

Crema pasticcera inglese. Foto di Ricetta Sprint

Leggi anche: Insalata fredda di patate tonno e pomodorini, il mio pranzo fresco di oggi

Quando vedrete che un cucchiaio immerso nella crema ne esce velato, potete spegnere la fiamma perché la crema pasticcera inglese è pronta. Eliminate la scorza del limone e usate la crema pasticcera inglese come meglio credete.

Crema pasticcera inglese. Foto di Ricetta Sprint

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Crema pasticcera inglese. Foto di Ricetta Sprint
Francesca Bedini

Published by
Francesca Bedini

Recent Posts

  • News

Il polpettone nel menù di Pasqua non può mancare! Lo faccio sempre senza carne

A Pasqua c’è una trappola dolce: si pensa che il menù debba essere per forza…

37 minuti ago
  • Primo piatto

Parmigiana di zucchine in bianco | il pomodoro lo lasciamo a parte

La parmigiana di zucchine in bianco è una variante delicata e cremosa della classica parmigiana,…

2 ore ago
  • News

Macchie di caffè: non le temo, la tecnica perfetta per toglierle via definitivamente

l caffè è uno di quei “classici incidenti domestici” che non fanno rumore ma lasciano…

3 ore ago
  • Dolci

Strudel del Tirolo | un icona della tradizione alpina

Lo strudel del Tirolo è uno dei dolci più iconici della tradizione alpina: un rotolo…

4 ore ago
  • News

La regola dei 5 secondi non funziona, il perché ti sconvolgerà

La “regola dei 5 secondi” nasce come autoassoluzione: il boccone scappa, lo guardi, lo raccogli…

5 ore ago
  • Dolci

Donuts fatte in casa | conquistano grandi e bambini

Le donuts fatte in casa sono soffici ciambelle dolci, dorate e golose, perfette per una…

6 ore ago