Una ricetta golosa e gustosa da preparare immediatamente, adatta anche per le nostre torte. Una crema buonissima che non potremmo far a meno di preparare. Cuciniamo insieme la crema alle pere.
Buonissima, golosissima ma soprattutto semplicissima da preparare. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per prepararla.
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Iniziamo con l’aggiungere, all’interno di una pentola, l’acqua e facciamola scaldare. Aggiungiamo anche lo zucchero e mescoliamo fino a farlo sciogliere del tutto.
A parte, togliamo la buccia alle pere, togliamo loro il torsolo e tagliamole, poi, a pezzetti. Aggiungiamole, poi, allo sciroppo che abbiamo preparato e mescoliamo. Uniamo anche la cannella. Lasciamo cuocere fino a che le pere non saranno belle morbide.
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Con l’aiuto di un frullatore ad immersione, togliamola dal fuoco e mixiamo fino a quando otteniamo la consistenza della crema che desideriamo.
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