Le creme chantilly non sono tutte uguali, la mia è pazzesca

La Mia crema chantilly è favolosa! Soffice e spumosa, è come una nuvola di puro piacere nella quale è impossibile non infilarci un cucchiaino

La Mia crema chantilly è strepitosa! Fatta in pochi minuti, è la ghiottoneria che trasforma le tue serate in momenti indimenticabili. Potere usarla per farcire dolci e dolcini oppure come dessert al cucchiaio, comunque sia è sempre un successone!

Invitante e ricca di sapore, nessuno sa dirgli di no. Così fatta, piace moltissimo anche ai bambini.

Mia crema chantilly ecco come si fa

La Mia crema chantilly è fantastica! Tutti la possono preparare: anche chi non ha alcuna esperienza con la pasticceria, ed è sempre buonissima.

Facile e veloce da fare, tutti la vogliono mangiare.

Realizzata in: pochi minuti

Cottura: pochi minuti

• Strumenti
• un pentolino
• due ciotole
• una frusta

• Ingredienti
• 250 ml di latte parzialmente scremato
• 32 g di tuorli
• 20 g di maizena
• scorza di 1 arancia bionda bio
• 6 cucchiai di zucchero a velo belli pieni
• 60 g di panna fresca
• 1 bustina di vanillina

Mia crema chantilly, procedimento

Scaldate il latte aromatizzandolo con la scorza dell’agrume e il latte e la vanillina. In una ciotola, montate i tuorli con la maizena, lo zucchero e un mestolo di latte caldo. Trasferite il composto realizzato nel pentolino con il resto del latte caldo privato della scorza dell’agrume e scaldate il tutto a fiamma dolce sul fornello fino ad avere la crema della consistenza desiderata.

Leggi anche: Plumcake ai mandarini: ti basta una sola fettina e la giornata inizierà con il piede giusto!

Leggi anche: Spaghetti ai cipollotti con zucchine e pancetta, per la domenica sono perfetti

Leggi anche: Come fare un bel minestrone fatto in casa dietetico e in pochissimo tempo

Trascorso il tempo necessario, trasferite la crema in un contenitore coperto con pellicola trasparente a contatto. Nel mentre, in una seconda ciotola, montate la panna con la quale, passato il tempo occorrente, alleggerite la crema pasticcera. Servite la crema chantilly come meglio credete.