Crespelle+di+patate+e+salsiccia%7C+Antipasto+super
ricettasprint
/crespelle-di-patate-e-salsiccia-antipasto-super/amp/
Finger Food

Crespelle di patate e salsiccia| Antipasto super

Hai voglia di un antipasto gustoso ma non hai fatto spesa? Ti proponiamo le Crespelle di patate e salsiccia, morbide e saporite, al profumo di timo.

Una ricetta economica,veloce, che ti consentirà di preparare un piatto squisito con ingredienti che difficilmente mancano nel frigorifero. 

Crespelle salsiccia patate ricettasprint

Potrebbe piacerti anchePolpette di tacchino con formaggio filante | Secondo sfizioso!

Potrebbe piacerti anche:Crespelle bianche e verdi | Il finger food domenicale

INGREDIENTI:

  • 700 gr patate
  • 150 gr salsiccia
  • 60 gr parmigiano
  • 40 gr farina 00
  • 1 uovo
  • timo q.b.
  • vino bianco q.b.
  • olio evo q.b.
  • sale
  • pepe

CRESPELLE DI PATATE E SALSICCIA PROCEDIMENTO:

Per prima cosa tagliate  la salsiccia finemente (privandola del budello) e cuocetela in una padella antiaderente con un filo d’olio extra vergine di oliva; sfumate con del vino bianco da cucina.

Salsiccia ricettasprint

Sbucciate le patate crude e grattugiatele a “ciuffetti”, utilizzate i fori grandi della grattugia.

Patate ricettasprint

In una ciotola unite gli ingredienti sopraccitati insieme al parmigiano, l’uovo, la farina, l’olio, il sale il pepe e il timo a vostro gradimento.

Amalgamate bene.

Assaggiate il composto che si sarà creato per regolarvi meglio sulla sapidità, se necessario correggete.

Con il palmo delle mani, create delle polpettine che andrete a schiacciare leggermente.

CRESPELLE DI PATATE E SALSICCIA

Scaldate l’olio di semi in una padella.

Prelevate due cucchiai di composto e friggetelo due minuti per lato.

Adagiate le vostre crespelle su carta assorbente e lasciatele scolare.

Non vi resta che servire e gustare in buona compagnia!

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Padella ricettasprint

Potrebbe piacerti anche:Sformato di crespelle con prosciutto e provola, primo facile e veloce

Potrebbe piacerti anche:Rotolo di crespelle con ricotta e biete | Super buono

Eleonora Pallotta

Published by
Eleonora Pallotta

Recent Posts

  • Secondo piatto

Cena risolta con gli avanzi del frigo, prima di tornare a casa dalle vacanze improvvisa una ricetta come questa fai un figurone

Il pesce in padella con le patate è il secondo più buono in assoluto che…

20 minuti ago
  • Dolci

Chi l’avrebbe detto che mettendo la banana in questo impasto avrei omesso questo ingrediente, è uscito fuori un dolce leggero e soffice

Con le banane sono riuscita a fare il ciambellone del bar senza zucchero, un dolce…

50 minuti ago
  • Dolci

Te giapponese per dimagrire velocemente, già dopo 2 settimana perdi più di 2 kg

Per ritornare in forma possiamo affidarci a numerose tisane, ma senza ombra di dubbio quella…

2 ore ago
  • Dolci

Stavolta le mie mug cake profumano di albicocche e sono pure light: 3 minuti e le gusti senza sensi di colpa

Mug cake light all'albicocca: 3 minuti e le gusti senza sensi di colpa, stavolta mi…

3 ore ago
  • Dolci

Sembrano uscite da una bakery, invece le faccio in 10 minuti: Tortine al latte sofficissime, il bis lo fai sicuro

Tortine sofficissime al latte, talmente buone che il bis lo fai sicuro: le faccio io…

3 ore ago
  • Dolci

Questi sono brownie, altro che. Sono irresistibili e io ho aggiunto il tocco magico: il caramello salato

Questi sono brownie, altro che. Sono irresistibili e io ho aggiunto il tocco magico: il…

4 ore ago