Crostata+a+strati+con+confetture+di+amarene+%7C+Un+dessert+delizioso
ricettasprint
/crostata-a-strati-con-confetture-di-amarene-un-dessert-delizioso/amp/
Dolci

Crostata a strati con confetture di amarene | Un dessert delizioso

Crostata a strati con confetture di amarene, un dolce che si prepara facilmente senza alcuna difficoltà, scopriamo gli ingredienti.

Crostata a strati Ricettasprint

Un dolce perfetto un pò insolito, una valida alternativa alla classica crostata alla marmellata, da preparare a casa senza alcuna difficoltà se seguirete i nostri consigli. Noi abbiamo abbiamo messo la confettura di amarene, ma potete scegliere il gusto che preferite. Piacerà a tutti, anche ai piccoli. Scopriamo la nostra ricettasprint!

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Crostata con crema e marmellata | un dessert da gustare sempre

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Torta senza lievito al cioccolato bianco | Facilissima e profumata

Ingredienti

  • 300 g di farina 00
  • 100 g di zucchero
  • 1 uovo intero grande
  • 1 tuorlo grande
  • 80 g di olio di semi di arachidi
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • sale un pò
  • 1 limone buccia grattugiata
  • 300 g di confettura di amarene

Crostata a strati: preparazione

Per preparare questa ricetta un pò insolita, iniziate a preparare la pasta frolla, mettete in una ciotola lo zucchero, il sale, l’olio, l’uovo intero ed il tuorlo. Con l’aiuto di una forchetta mescolate bene gli ingredienti, unite la farina e il lievito setacciato, un pò alla volta. Trasferite poi su un piano da lavoro e lavorate con le mani, unite la buccia grattugiata di limone e lavorate.
Crostata a strati Ricettasprint
Dovrete ottenere un impasto morbido e omogeneo, poi dividetelo in 3 panetti, tenete da parte un pò di impasto per poter fare le strisce. Stendete il primo panetto, deve avere uno spessore di 4 mm e mettete in uno stampo a cerniera con un diametro di circa 18 cm. Si consiglia di imburrare bene sia il fondo che i bordi.  Con i rebbi di una forchetta, bucherellate la base e mettete un po’ di confettura alle amarene.Non mettetene troppa, si consiglia di lasciare un pò i bordi liberi.
Crostata a strati Ricettasprint
Prendete il secondo panetto e stendete, bucherellate un pò e poi adagiate nello stampo, sopra l’altro e distribuite la confettura ed infine disponete il terzo panetto, steso e bucherellato.
Distribuite la confettura alle amarene, con la restante pasta frolla, stendete e fate le classiche strisce, le applicate sulla crostata e  poi trasferite in forno e lasciate cuocere a 180° per circa 40 minuti. Poi sfornate e lasciate raffreddare, servite su un piatto da portata e gustate tutti.

Buon Colazione!

Potrebbe interessarti anche questa ricetta:  Crostata light con ricotta e fragole | Senza burro e facile da preparare

Potrebbe interessarti anche questa ricetta:  Crema pasticciera, la farcitura più amata in pasticceria in tutte le sue varianti

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Crostata a strati Ricettasprint
Virgilia Panariello

Published by
Virgilia Panariello

Recent Posts

  • Finger Food

L’avocado diventa salsa, la ricetta del guacamole che non sbaglia mai

C'è un condimento che ha attraversato l'oceano e si è fatto strada nelle cucine di…

7 ore ago
  • Contorno

Come fare delle buonissime melanzane marinate

Profumate, saporite e perfette come antipasto o contorno, le melanzane marinate sono una delle conserve…

8 ore ago
  • Dolci

La teglia che tradisce, i segnali che è ora di dirle addio

C'è un momento, in ogni cucina, in cui la teglia che ha sfornato centinaia di…

9 ore ago
  • Finger Food

Cinque modi per cucinare le alici fresche in poche mosse

Economiche, ricche di sapore e incredibilmente versatili, le alici fresche sono protagoniste di tantissime ricette…

10 ore ago
  • Dolci

Biscotti cookie al cioccolato e mandorle, arricchisce la tua estate con queste delizie

Croccanti fuori, morbidi al centro e ricchi di gocce di cioccolato e mandorle, questi cookie…

12 ore ago
  • Finger Food

Rustici di wurstel in friggitrice ad aria, il classico dell’aperitivo che diventa leggero

I rustici di wurstel e pasta sfoglia sono uno di quei piatti che hanno attraversato…

13 ore ago