Crostata alle Nocciole, il dolce per ogni momento.
La ricetta sprint per preparare una bontà adatta a qualsiasi circostanza.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Crostata Amalfitana con Crema e Amarene, direttamente da Amalfi!
Tempo di preparazione: 25′
Tempo di cottura: 35′
INGREDIENTI dose per 6 persone
farina 00 300 g
Per preparare la vostra Crostata alle Nocciole seguite la nostra ricetta sprint. Iniziate come prima cosa con il mescolare il burro a temperatura ambiente assieme allo zucchero. Poi unite anche le nocciole e ponete tutto in un frullatore.
In alternativa potete usare il frullatore ad immersione. Dovete ad ogni modo ricavare una bella crema, in pratica del burro alle nocciole. A questo incorporate le uova e poi la farina e cominciate ad impastare.
Una volta ottenuto un panetto ben compatto ed elastico, lasciatelo riposare al coperto con un panno pulito per mezzora. Poi cospargete di burro e farina una tortiera e stendete l’impasto, livellando per bene.
Alzate i bordi ed eliminate la pasta frolla in eccesso, da conservare comunque per le classiche strisce oblique. Bucherellate il fondo con una forchetta e versate la crema alla nocciola, poi adagiate le strisce.
Adesso infornate la vostra Crostata alle Nocciole per 25′ circa a 180° in forno statico. Al termine estraete e fate raffreddare per poi servire pure.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Crostata Ricotta e Amarene
Non chiamarla frittata, è la mia tortina salata di patate e cipolle cotta in padella,…
Questa pasta cremosa senza panna mi salva quando ho poco tempo e tanta fame. 12…
Perché il botulino non deve essere sottovalutato. Questa condizione può presentare dei fattori che possono…
Queste polpette sembrano fritte ma non lo sono. Le cuocio in forno e non avanzano…
Le melanzane alla filetto saranno la tua nuova dipendenza, così buone ed al tempo stesso…
La preparazione delle cotolette di melanzane richiede comunque tempo e attenzione ai dettagli. Solitamente le…
