Oggi vi presentiamo un dolce leggero e delicato che tutti possono mangiare: anche chi segue l’alimentazione vegan. Si tratta della Crostata vegana alle fragole. Facile e pronta in pochi minuti, questa torta è fatta con una base friabile di pasta frolla riempita con della crema nascosta sotto un fitto strato di fragole fresche. Invitante e cremosa, piace a grandi e piccini ed è ideale per una merendina gustosa e senza troppi sensi di colpa.
Potrebbe piacerti anche: Spaghetti con pesto di carote e mandorle | Leggero e primo piatto vegano
Potrebbe piacerti anche: Pesce in salsa | Ricetta popolare tipica della cucina mantovana ottima con la polenta
Dosi per:
Realizzato in: pochi minuti
Tempo di riposo: 25 minuti. In frigo.
Temperatura di cottura: 170-180 gradi
Tempo di cottura: circa 20 minuti
Mescolate le farine con il lievito e unite la polvere unica al composto di zucchero, latte e olio. Amalgamate con cura per almeno 5 minuti e fate riposare il panetto di composto avvolto nella pellicola trasparente in frigo per 25 minuti. Trascorsi i minuti necessari, stendete la frolla e foderate uno stampo per crostate di carta forno.
Potrebbe piacerti anche: Farinata di ceci e asparagi | Antipasto veloce e sfizioso
Potrebbe piacerti anche: Trancetti di brioche con ricotta uova e spinaci | sofficissimi e gustosi
Bucherellate la base con i rebbi di una forchetta e infornate a 170-180° per circa 20 minuti, o fino a doratura. Ultimata la cottura, sfornate la base e lasciatela raffreddare. Nel frattempo, preparate la crema. Sciogliete nel latte le farine e lo zucchero e fate addensare sul fornello fino a raggiungere la consistenza desiderata. Farcite la base con la crema raffreddata e livellate la superficie. Decorate con le fragole ben lavate a proprio piacere. Potete rendere più lucida la torta usando una bustina di torta del (facoltativo)
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
C’è un momento, soprattutto la sera, in cui la dieta non si rompe per fame…
Il pollo con peperoni è un secondo piatto ricco e profumato, perfetto per portare in…
Le cotolette di pollo al latte senza uova sono una versione leggera e sorprendentemente croccante,…
La dieta, quando funziona davvero, non è fatta di divieti teatrali ma di distribuzione delle…
La zuppa di ceci è un piatto caldo, semplice e nutriente che conquista per la…
La scena è sempre la stessa: monti gli albumi per una torta leggera, oppure ti…
