I crostini alle erbe sono buonissimi, un finger food semplice e stuzzicante con cui allestire aperitivi o antipasti. Il profumo degli aromi li rende davvero speciali nonostante siano fatti di ingredienti economici: un vero e proprio cibo svuota dispensa! Vediamo insieme come realizzarli con la nostra ricetta sprint.
Potrebbe piacerti anche: Crostini con Alici, Mozzarella di bufala e Origano
Ingredienti
Un filoncino di pane raffermo
3 uova
Basilico q.b.
Rosmarino q.b.
Origano q.b.
Aglio q.b.
Sale e pepe q.b.
100 gr di burro
Per realizzare questo finger food tritate finemente le erbe aromatiche con un coltello. Versatele in una ciotolina e mettetele da parte.
Tritate anche l’aglio ed aggiungetelo alle erbe, insieme ad un pizzico di sale e pepe, il burro fuso e le uova leggermente sbattute. Amalgamate bene tutti gli ingredienti.
Tagliate il filoncino a fettine e intingetele nel condimento, poi disponetele su una leccarda rivestita di carta da forno e cuocetele a 180 gradi per circa 10 minuti. A questo punto saranno pronti per essere serviti tiepidi o freddi, magari arricchiti con filetti d’acciuga o pomodori secchi. Buon appetito!
Potrebbe piacerti anche: Crostini con Salsiccia e Stracchino, una bontà dopo l’altra
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La parmigiana utilizzala per fare il risotto, mettilo al forno con una pioggia di parmigiano…
Stanca del solito riso, oggi preparo il farro e lo arricchisco con del tonno a…
Ancora una volta emerge un aspetto controverso legato all'impiego dei pesticidi. Ed ancora una volta…
Pasta sfoglia farcita di Bietole e spinaci al parmigiano, una ricetta di origini emiliane che…
Oggi ti risolvo io il pranzo e pure la cena, con quei gamberetti surgelati che…
Quella che vedi in foto potrà sembrarti anche una tradizionale cotoletta, ma in realtà è…
