Crunchy Chicken: la ricetta sprint per portare sulle vostre tavole un secondo piatto appetitoso e succulento, molto facile da preparare.
Ci vorranno all’incirca 20′ tra la realizzazione e la cottura di questa pietanza, adatta soprattutto per quando fuori fa freddo.
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300 g di petto di pollo
250 g di crackers
250 ml di yogurt bianco
uno spicchio d’aglio,
cipolla
origano
rosmarino
olio extravergine d’oliva
Per preparare il vostro Crunchy Chicken seguite la nostra ricetta sprint, cominciando a mischiare lo yogurt con rosmarino ed origano. Aggiustate poi di sale e pepe e poi prendete il petto di pollo, tagliandolo a strisce sottili e lunghe.
Mettetele nel composto di yogurt ed aromi e fate marinare per circa due ore, poi sbriciolate al suo interno dei crackers in maniera grossolana (quindi non troppo sottile), mescolando con il pollo a dovere.
Prendete una teglia e foderatela di carta forno cospargendo al suo interno del burro. Ponete il pollo con lo yogurt aromatizzato al suo interno ed infornate in forno preriscaldato per 20′ a 200°.
Dopo una decina di minuti girate il pollo, poi al termine servite pure a tavola, accompagnando magari con qualche salsa o contorno.
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